文档介绍：几种提取方法的比较
提
取
水蒸气蒸馏法
压榨法
有机溶剂萃取法
方
法
实
通过机械加压 ,
利用水蒸气将挥
使芳香油溶解在有机溶
验
剂中 , 蒸发溶剂获得芳香
原
发性较强的植物
压榨出果皮中的
芳香油携带出来
芳香油
油
理
①石灰水浸泡、
方
法
①水蒸气蒸馏
漂洗
①粉碎、干燥
②分离油层
②压榨、过滤、
②萃取、过滤
步
③除水过滤
静置
③浓缩
骤
③再次过滤
适
适用范围广 , 要求原料的
适用于提取玫瑰
适用于柑橘、柠
用
油、薄荷油等挥发
檬等易焦糊原料
颗粒要尽可能细小 , 能充
范
围
性强的芳香油
的提取
分浸泡在有机溶剂中
优
简单易行 , 便于分
生产成本低 , 易
保持原料原有的
出油率高 , 易分离
点
离
结构和功能
水中蒸馏会导致
分离较为困难 ,
使用的有机溶剂处理不
原料焦糊和有效 出油率相对较低 当会影响芳香油的质量
成分水解等问题