文档介绍：饮料产品市场调研报告范文
比起喝水，我相信大多数的人还是比较喜欢喝饮料的，但是实际上饮料还是分很多种的，比如：果汁、矿泉水、运动型饮料、提神饮料等等。所以要了解饮料市场，就需要到调研报告，在这里，各大家带来了饮料市场调研报告，希望能给你带来帮助 !
一、 调研目的
了解饮料产品市场发展状况，为日月星蛋白饮料及果汁饮料新品上市成功运作提供的信息依据。
二、 调查项目
饮料产品包装类型、市场售价及渠道销售政策，饮料市场消费****惯。
三、 调研方法
大型商超、批发市场、中小型零售店的走访和调研。
四、 饮料行业现状分析
从饮料整体来看，饮料分为：碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、
水饮料和果汁饮料。 碳酸类饮料市场地位已岌岌可危， 但是作为碳酸
类饮料龙头老大的可口可乐， 由于其品牌经营的成功， 几乎垄断了整
个碳酸类饮料市场，且诸如百事可乐等实力雄厚的大品牌通过广阔、
密集的销售渠道网络、 大规模的广告宣传和终端促销仍然使碳酸类饮
料市场占居饮料消费市场最大的一部分。
茶饮料以中国茶文化为背景， 融入时尚元素，倡导健康新概念，
成为老少皆宜的饮料，开辟了巨大的市场，综合提及率达到 %，
占居一定市场份额。 虽然茶饮料品牌日渐增多， 但总的格局并没有很大的变化。依然是统一、康师傅平分天下。其中绿茶、冰红茶始终占茶饮料消费的主流。
功能饮料虽然以保健功能作为卖点，定位为高档消费饮料，但
价格相对较高，只满足一部分特殊消费人群的需求， 市场占有率较低，目前主要有红牛、力宝健两大知名品牌，市场销售较低，红牛饮料销量近年有一定下降。
近年来，随着我国饮料行业新军的不断出现，特别是果汁饮料
和含乳饮料，以其营养、天然的卖点迅速地赢得了广大饮料消费者的
青睐， 果汁饮料作为新兴的时尚饮料，占有很大的市场份额。
20 岁
以下青少年构成了果汁饮料的巨大消费群， 而女性较之男性更为突出，不仅 20 岁以下如此，即使其他年龄段亦然。在果汁饮料家族中，可
口可乐的酷儿、统一的鲜橙多尤为走俏，成为青少年消费者的新宠，而诸如其他如露露、汇源等品牌果汁饮料也有一大批忠实的消费者。在饮料市场，如果按世界平均消费量计算，我国果汁饮料的市
场容量应为 910 万吨，这表明，果汁饮料在我国仍有巨大的发展空间。国际市场方面，到 2020 年，全球果汁及碳酸饮料将增至 730 亿升，在所有果汁饮料中，浓缩橙汁居世界果汁消费量的第一位。 xx 年上
半年，我国果汁饮料产量达 634 万吨，同比增长 29%。然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长， 果汁饮料市场销售额增长面临巨大的挑战。在销售量猛增的同时， 促进果汁销售额的增长成为行业普遍面临的问题。果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支
是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜 ; 一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业 ; 还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙