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便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要.docx

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便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要.docx

上传人:前程似锦教育 2021/12/21 文件大小:15 KB

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便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要.docx

文档介绍

文档介绍:便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要
便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要
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便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要
便利店营业员岗位职责
、服务礼仪到位,与门店全部成员一同打造新余服务区、畅
行企业形象;
、上架陈设、补货、防损等平时营业工作;
、地板、货架、堆头、商品卫生形象的保护及保持;
、排场齐整;价钱牌清楚完好,一物一牌;保质期
控制;向领班建议补货或订货商品;
5、商品补货严格恪守“先进先出”的原则,保证无过期商品上架或销售
,做好商品销售工作,特别是土特产的介绍;
、易碎商品的安全管控;
、顾客购置高单价商品、晚班时期辅助收银职工作;
,实时向领班反应异样信息;

、领班做好按期或不按期清点工作

交接班登记表、报损表、款待登记表等

便利店营业职工作流程
(一)岗前
1、提早10分钟到岗整理仪容仪表,佩带工作牌
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便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要
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便利店营业员工作职责岗位及工作流程大纲纲要
2、检查上班此营业员的工作,如卫生能否打扫洁净、工作台面能否摆放个人物件,,
3、与上班次营业员进行工作交接:
上班次遗留工作、本班次首要工作、本班次注意事项等等
(二)岗中
1、顾客进店后,营业员与收银员一同用预定的音调喊 “欢迎莅临”
2、察看进店顾客,觉察能否异样(如顾客能否将店内同类商品带入店内,能否携带有易藏商品的袋子、能否多人同时入店等)提升防损、防盗的警惕,增强防备;
3、依据上班次营业员的工作交接及自己对店内察看,规划好当日工作,把紧迫、重要的工作放在第一位;
4、巡视店内货架商品的陈设状况,如商品不丰满、不齐备或缺档,实时向
领班反应进行补货,补货时本着先进先出、丰满、整齐、便于选购的原则,对拜见不切合陈设标准的,要进行合理的调整;补货时特别注意不得堵住购物通道;
5、检查店内货架商品的质量,对包装损坏、漏气、质量异样和临期商品,要实时清理出来,详尽记录在报损单中,并实时向店长或领班报告。
6、检查货物标签,做到一货一签,对货签不到位,要立刻改正;对没有标
签的,要实时补上;关于不一样口胃不一样价钱的同一商品,做到一件一签,以防备在销售时发生价钱差错;
7、熟****店内商品分区及陈设地点,能正确无误引导顾客其所需商品的位
置;
8、顾客在店内停留较长时间,