文档介绍：高二化学知识点——有机化学
　　二、有机化学：
1 检验酒精中是否含水无水CuSO4，变蓝
2 能使溴水褪色的烯、炔（苯、烷不能）
3 能使KMnO4酸性溶液褪色的烯、炔（苯、烷不能）
4 能发生加聚反应的含C=C双键的（如烯）
5 能发生消去反应的是乙醇（浓硫酸，170℃）
6 能发生酯化反应的是醇和酸
7 燃烧产生大量黑烟的是 C2H2、C6H6
8 属于天然高分子的是淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶（油脂、麦芽糖、蔗糖不是）
9 属于三大合成材料的是塑料、合成橡胶、合成纤维
10 常用来造纸的原料纤维素
11 常用来制葡萄糖的是淀粉
12 能发生皂化反应的是油脂
13 水解生成氨基酸的是蛋白质
14 水解的最终产物是葡萄糖的是淀粉、纤维素、麦芽糖
15 能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应的是乙酸
16 有毒的物质是甲醇（含在工业酒精中）；NaNO2(亚硝酸钠，工业用盐)
17 能与Na反应产生H2的是含羟基的物质（如乙醇、苯酚）
18 能发生水解的是酯、油脂、二糖、多糖、蛋白质
19 能还原成醇的是醛
20 能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是乙烯
21 能作为衡量一个的标志的是乙烯的产量
22 通入过量的CO2溶液变浑浊的 C6H5ONa溶液
23 不能水解的糖单糖（如葡萄糖）
24 能发生银镜反应的（或与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀的）醛、葡萄糖、麦芽糖
25 不溶于水的有机物液态烃（苯、汽油等）、乙酸乙酯
26 易溶于水的有机物甘油、乙醇、乙醛、乙酸
27 可用于环境消毒的苯酚
28 皮肤上沾上苯酚用什么清洗酒精
29 写出下列分子中含有的官能团的名称、结构简式：乙醇；（2）乙醛；（3）乙酸；（4）硝基苯（1）羟基—OH (2)醛基—CHO(3) 羧