文档介绍：: .
内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015
内部管理制度系列
食品消防安全管理制度
（标准、完整、实用、可修改）
1/ 13共第页页 : .
内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015
食品消防安全管理制度
Model of food fire safety management system
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工
作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
　　消防安全教育、培训制度
　　1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种
形式，提高全体员工的消防安全意识。
　　2、定期组织员工学****消防法规和各项规章制度，做到
依法治火。
　　3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
　　4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和
培训。
　　5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上
岗。
　　6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
　　7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，
持证上岗。
2/ 13共第页页 : .
内部管理制度系列编号：FS-ZD-04015
　　(二)防火巡查、检查制度
　　1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，
落实巡查检查制度。
　　2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡
查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
　　3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记
录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
　　4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门
负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火
灾隐患，应及时整改。
　　5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，
根据奖惩制度给予处罚。