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古代诗词中酒的别称
 
  中国的酒文化源远流长，文人墨客无不对酒这一佳饮挥毫渲染，顾盼流连。于是，酒不再单调地被称为酒，它被赋予了数不胜数的美称爱誉，在诗赋曲词中酝酿，在笙歌夜舞下醇香。    
    1、杜康："何以解忧，唯有杜康。〞〔曹操"短歌行"〕相传酒是夏朝杜康〔即少康〕创造的，故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。
2、般假设汤："曲肱但作桔祥卧，浇舌惟无般假设汤。〞〔谢逸"闻幼盘弟归喜而有作二首其二"〕〞佛家制止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作"般假设汤〞。苏轼"东坡志林·道释"："僧谓酒为般假设汤。〞窦革"酒谱·异域九"："天竺国谓酒为酥，今北僧多云般假设汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。〞中国佛教协会主席赵朴初先生曾给XX皇台酒题词"香醇般假设汤〞。
3、杯中物："天运苟如此，且进杯中物。〞〔陶潜"三责子"〕"忍断杯中物，眠看座右铭。〞〔杜甫"戏题寄上XX王"〕因饮酒时，大都用杯盛着而得名。始于孔融名言："座上客常满，樽〔杯〕中酒不空〞。
4、壶中物："唯是壶中物，忧来且自斟。〞〔X祜"题XX亭"〕壶中物，因酒大都盛于壶中而得名。
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5、忘忧物："泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽壶自倾。〞〔晋陶潜"饮酒之七"〕"劳将箸下忘忧物，寄与江下爱酒翁。〞〔唐白居易"钱湖洲以箬下酒，李XX以五斗酒相次寄道无因同饮聊咏所怀"〕酒能使人忘掉忧愁烦恼，故以"忘忧物〞为酒的代称。
6、红友："偶然儿子致红友，聊为桃花飞白波。〞〔明王世贞"三月三日屋后桃花下小酌红酒"〕"留君且住，唤红友传杯，青援剪烛，伴我夜深语。〞〔清朱彝尊"迈陂塘·答沈融谷即送其游皖口"词〕宋罗大经"鹤林玉露·卷八"："XX宜兴县黄土村，东坡南迁北归，尝与单秀才步田至其地。地主携酒来饷曰‘此红友也’。〞
7、钓诗钩、扫愁帚："要当立名字，未用问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。〞〔苏轼"洞庭春色"〕古时诗人借酒激发诗兴，解忧消愁，故称酒为"钓诗钩〞、"扫愁帚〞。
8、春："暂伴月将影，行乐须及春。〞〔李白"月下独酌"〕"闻道云安曲米春，才倾一盏即醺人。〞 〔杜甫"拨闷"〕"今年洞庭春，玉色疑非酒。〞〔苏轼"洞庭春色"〕"春〞为岁之首，又喻大地生机勃勃，万物更新，从而引发人们的希望与向往。唐人好以"春〞为酒的代称。"国史补"云：酒有郢之富春，乌程之假设下春，萦阳之土窟春，富平之石冻春，剑南之烧春。"诗经·豳风·七月"："十月获稻，为此春酒，以介眉寿。〞
9、黄醅："世间好物黄醅酒，天下闲人白侍郎。〞〔白居易"尝黄醣新酌忆微之"〕"赖有黄醅法，终年任醉醒。〞〔陆游"山园杂赋之二"〕此以"黄醅〞为酒的代称。
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10、白堕："殷勤