蔬菜硒含量指标体系 DB37 T 4461—2021 山.pdf

文档介绍：ICS 65.
CCS B 20
37
山东省地方标准
DB 37/T 4461—2021

蔬菜硒含量指标体系







2021 - 12 - 27 发布 2022 - 01 - 27 实施
山东市场监督管理局 发 布
DB 37/T 4461—2021
前 言
本文件按照GB/T —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。
本文件由山东省农业标准化技术委员种植业标准化分技术委员会归口。

I
DB 37/T 4461—2021

蔬菜硒含量指标体系
1 范围
本文件规定了蔬菜的技术指标、检验方法、检验规则、包装与标识等内容。
本文件适用于通过天然富集或在生长过程施用外源硒并经生物转化为富含硒的主要蔬菜品种。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB 食品安全国家标准 食品中硒的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签