文档介绍：9-1 醛和***
一、结构
醛、***：分子中含有羰基(tānɡ jī)，故称为羰基(tānɡ jī)化合物。
官能团： 羰基
醛基
醛
***
***基
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C、O：sp2杂化；
三个σ键，一个π键；
键角：接近(jiējìn)120°,C=O键长：122pm
羰基具有极性。
甲醛(HCHO)的结构
C O
δ+
δ-
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二、分类
脂肪族醛、***，芳香族醛、***。
CH3CHO
CH3COCH3
饱和醛、***，不饱和醛、***。
一元醛、***，二元醛、***等。
单***、混***、环***。
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***乙基***
乙基异丙基***
三、命名
1. 普通(pǔtōng)命名法：适合简单的醛、***。
CH3CH2CH2CHO
正丁醛
C
H
3
C
H
C
H
2
CHO
C
H
3
α
β
异戊醛(β-***丁醛)
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2. 系统命名法
以醛、***为母体，选择含羰基的最长的碳链为主链。
编号时使羰基位次最小。标出羰基的位置(wèi zhi)(醛基不标).
环***则在名称前加一“环”字。
芳香族醛、***，芳烃一般作为取代基。
CH3CHO
乙醛(yǐ quán)
2-***丙醛
CH3COCH3
***(bǐnɡ tónɡ)
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CH3COCH2CH3
丁***
CH3CH2COCH2CH3
3-戊***
2-***-3-戊***
3-戊烯-2-***
3-戊烯-2-醇
5 4 3 2 1
CH2=CHCHO
丙烯醛
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苯甲醛(jiǎ quán)
苯乙醛(yǐ quán)
苯乙***
2-苯基(běn jī)丙醛
环戊基***
3-***环己***
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7-2 醛、***的物理性质
常温下，甲醛：气体(qìtǐ)； C12以下醛、***：液体； 高级：固体。
沸点：醇、酚＞醛、***＞醚、烃（分子量相近）
因醛、***为极性分子，但不能形成分子间氢键。
低级醛、***易溶于水。因能与水形成氢键。
高级(gāojí)醛、***不溶于水。
易溶于有机溶剂。
低级醛具有刺激气味, C8～13醛、***和一些芳香醛具有花果香味。
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7-3 醛、***的化学性质
醛比***活泼，含***的***也较活泼，有些反应(fǎnyìng)为醛所特有。
一、羰基(tānɡ jī)的亲核加成反应
δ+
δ+
δ-
δ-
+ A Nu
慢
快
A+
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***酸加成
+ HCN
δ+
δ-
酸性条件下反应慢，碱性条件下反应快。
HCN H+ + CN-
OH－
H＋
反应活性：
＞
＞
＞
＞
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