文档介绍：
黄牛饲养管理技术
（一）黄牛的饲养管理原则
1 ．知足黄牛的营养需要 饲养黄牛，第一要供给足够的粗饲料，知足瘤
胃微生物的活动，而后依据不一样种类或同一种类不一样生理阶段牛的生产目的和经
济效益配合日粮。 日粮的配合应全价营养， 种类多样化，可口性强，易消化，精、
粗、青饲料合理搭配。犊牛要使其提早哺足初乳，保证健康；哺乳犊牛可提早放
养，补喂植物性饲料，促进瘤胃机能发育，并增强犊牛对外界环境的适应能力；
生长牛日粮以粗饲料为主， 并依据生产目的和粗饲料质量， 合理配化精饲料； 育
肥牛则以高精饲料日粮为主进行肥育， 对生殖母牛妊娠后期进行补饲以保证胎儿
后期正常的生长发育。
2 ．严格履行防疫、检疫及其余兽医卫生制度 牛场应按期消毒，保持清
洁卫生的饲养环境， 防备病原微生物的增加和延伸； 常常察看牛的精神状态、 食
欲、粪便等状况，制定科学的免疫程序，实时防病、治病，合时计划免疫接种。
对断奶犊牛和育肥前的架子牛要实时驱虫保健， 杀死体表寄生虫。 要按期坚持进
行牛体刷试，保持牛体洁净。夏季注意防暑降温，冬季注意御寒保暖。按期称重
和丈量体尺，做很多项必需的记录工作，做到牛、卡符合一致。
3、增强饮水，按期运动 黄牛的饮用水要求水质无污染，冬季适合饮用温
水，保证饮水充分。适合运动有利于牛新陈代谢，还可促进消化，增强牛对外界
环境急巨变化的适应能力，防备牛体质衰败和肢体病的发生。
（二）黄牛一般饲养管理重点
1、准时定量，防备“掉槽”无公害黄牛生产者要认识不一样种类及生产水平
的牛对各种营养物质的需要量， 并要依据各种牛的消化生理特色， 合理搭配全价
日粮。搭配日粮时应以粗饲料为主、配合精饲料为原则。饲料要有适量的容积，
使牛吃得了、吃得饱，还可以知足它的营养需要。日粮配好后，每天饲喂次数和饲
喂程序应相对稳固， 做到准时定量饲喂， 使牛形成优秀的条件反射， 增加唾液分
泌，是瘤胃微生物有优秀的活动环境，提升饲料的消化率和利用率。黄牛宜早、
中、晚 3 次饲喂，母牛日喂 2 次也可。假如随意打乱饲喂时间和随意改变日粮
构成，使牛饱一餐、饥一顿，就会使牛吃不好草，惹起“掉槽” ，即在饲喂过程中
出现反刍现象，影响牛的采食、反刍、歇息等正常生理规律。
2、放牧舍饲，渐渐变换 牛场假如有牧地，应尽量利用放牧饲养，以节俭
成本。由冬季舍饲转入春天放牧不宜太早， 因牛啃食低草能力很差， 这就是俗话
“羊盼清明牛盼夏（立夏）。”开始每天可牧食青草 2－ 3 小时，渐渐增加放牧时间，
最少 10 天后才能所有转入放牧。假如一开始就完整放牧，因为青草太低牛吃不
饱，造成“跑青，”陡然耗费体力而使牛膘情降落，同时因为草料忽然更改，由干
草改青草，牛简单发生拉稀和胀腹，消化功能杂乱。开始放牧后，晚间必定要补
饲干草或秸秆，膘情差的牛、怀胎牛、哺乳牛还应配给精饲料 －1 千克。同
样 ， 放 牧 转 入 舍 饲 ， 也 要 逐 渐 进
行。
3、饲草精饲料，合理搭配 牛的饲草饲料要多样化， 比如精饲料、 粗饲料、
青绿多汁饲料要搭配， 能量饲料、 蛋白质饲料要搭配， 禾本科草类与豆科草类要
搭配。草料多样化，营养物质能够起到互补的作用，还可以够提升可口性，促进食
欲。因为多种饲料需要搭配， 在需要改变日粮构成时也比单调饲料的蓦然改变容
易得多。
4、少给勤添，精心饲养 牛喜吃新鲜草，为了不使草料浪费，保证旺盛的
食欲，应少给勤添。以粗饲料为主的日粮，为了促进牛吃饱草，大多用拌料的方
法饲喂。拌料时头几次料少些，水也少些，最后两次料大水多，使牛连吃带喝，
一气喂饱。粗饲料要铡短、筛净，不可以喂霉烂变质的饲草饲料，草猜中要防备铁
丝、铁钉、玻璃渣等异物杂入， 城镇邻近收买的草