文档介绍：我国肉兔养殖业分析可行性报告
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肉兔养殖行业基本概述
肉兔品种优劣
1、哈尔滨大白兔
哈白兔是中国农业科学院哈尔滨兽医研究所利用比利时兔、德国花巨兔、日本大耳白兔和当地白兔通过复杂杂交培育而成,属于大型皮肉兼用兔。
外貌特征:被毛白色,毛纤维比较粗长,眼睛红色,大而有神,头大小适中,耳大直立,四肢健壮,结构匀称。
生产性能:早期生长发育速度快。,30日龄断奶体重可达650-1000克,,-,-。繁殖率高,平均窝产活仔数8只以上,。产肉率高,屠宰率:%,%,:1。该品种在我国饲养量较大,表现较好。但由于人们不重视选育,加之营养水平跟不上,在一些地方表现出生长速度慢,体型变小,应引起注意。
2、塞北兔
塞北兔是张家口农业专科学校以法系公羊兔与比利时兔为亲本杂交选育而成,是一种大型皮肉兼用兔。
外貌特征:该品种分3个毛色品系。A系被毛黄褐色,尾巴边缘枪毛上部为黑色,尾巴腹面、四肢内侧和腹部的毛为浅白色;B系被毛纯白色;C系被毛草黄色。该品种被毛浓密,毛纤维稍长。头中等大小,眼眶突出,眼大而微向内凹陷,下颌宽大,嘴方,鼻梁有一黑线。
生产性能;体型大,生长速度快。仔兔初生重60-70克,1月龄断奶重可达650-1000克,,:1。-,-。耐粗饲,抗病力强,适应性广,繁殖力较高,年产仔4-6胎,胎均产仔7-8只,断乳成活率平均为81%。
该品种属于大型兔,体质较疏松,个头大,生长快,耐好粗饲,受到养殖者的喜爱。由于其骨架较大,。与大多数大型品种一样,塞北兔易患脚皮炎及耳癣,饲养中应予以重视。
3、太行山兔
太行山兔原产于河北省井陉、鹿泉(原获鹿县)和平山县一带,由河北农业大学、河北省外贸食品进出口公司等单位合作选育而成。亦称虎皮黄兔。
外貌特征:分标准型和中型两种。标准型:全身被毛粟黄色,腹部浅白色,头清秀,耳较短厚直立,体型紧凑,背腰宽平,四肢健壮,体质结实。成年体重:,。中型:全身毛色深黄色,后躯两侧和后背稍带黑毛尖,头粗壮,脑门宽圆,耳长直立,背腰宽长,后躯发达。
生产性能:该品种适应性和抗病力强,耐粗饲,适于农家饲养。其遗传性稳定,繁殖力高,母性好,泌乳力强。年产仔5-7胎,胎均产仔数:,。幼兔的生长速度快。据测定,喂以全价配合饲料,日增重与比利时兔相当,而屠宰率高于比利时兔。
由于太行山兔为我国自己培育的优良品种,适于我国的自然条件和经济条件,且又具良好的生产性能,被毛黄色,利用价值高,深受养殖者的喜爱。该品种作为母本与引入品种()杂交,效果良好。
4、日本大耳白兔
该兔原产于日本,是由中国白兔与日本兔杂交育成的优良皮肉兼用型品种。
外貌特征:日本大耳兔以耳大、血管清晰而著称,是比较理想的实验用兔。被毛紧密,毛色纯白,针毛含量较多;眼睛为红色,耳大直立,耳根细,耳端尖,形似柳叶状;母兔颌下有肉髯。
生产性能:日本大耳兔可分为3个类型:大型兔体重5-6千克,中型兔3-4千克,-。我国饲养较多的为大型兔,仔兔初生重60克左右,-。年产5-7胎,每胎产仔8-10只,最高达17只。
主要优缺点:该兔种的主要优点是早熟,生长快,耐粗饲;母性好,繁殖力强,常用作“保姆兔”,肉质好,皮张品质优良。主要缺点是骨架较大,胴体不够丰满,屠宰率、净肉率较低。
5、青紫蓝兔
该兔原产于法国,因毛色类似珍贵毛皮兽“青紫蓝绒鼠”而得名,是世界著名的皮肉兼用兔种。
外貌特征:被毛整体为蓝灰色,耳尖及尾面为黑色,眼圈、尾底、腹下和后额三角区呈灰白色。单根纤维自基部至毛梢的颜色依次为深灰色、乳白色、珠灰色、雪白色和黑色,被毛中夹杂有全白或全黑的针毛。眼睛为茶褐色或蓝色。
生产性能:青紫蓝兔现有3个类型。标准型:体型较小,-,-;美国型:体型中等,-,-5千克;巨型兔:偏于肉用型,-,-。繁殖力较强,每胎产仔7-8只,仔兔初生重50-60克,3月龄体重达2-。
主要优缺点:该兔种的主要优点是毛皮品质较好,适应性较强,繁殖力较高,因而在我国分布很广,尤以标准型和美国型饲养量较大。主要缺点是生长速度较慢,因而以肉用为目的不如饲养其他肉用品种有利。
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