文档介绍：1

【教材简析】
本课是五年级下册《热》单元的第3课。教科书引用了生活中常见的温牛奶事例，聚焦问题“热水是怎样使牛奶由凉变热的”。教科书设置了不同温度的水接触后变化的探究活动，通过试管中的凉水和烧杯中热水接触后的温度变化研究，探究热量的转移和平衡。
本课内容由三部分组成：第一部分——聚焦，教科书用平时生活中常见的温牛奶现象，聚焦问题“热水是怎样使牛奶由凉变热的”。第二部分——探索，首先让学生根据已有生活经验对聚焦问题表达自己的预测；其次是让学生进行“温度不同的物体相互接触后温度会怎样变化”的实验，用温度计测量，直观地观察到温度不同的物体接触后温度的变化。第三部分——研讨，在经历观察与探究活动的基础上，让学生充分发表对以下问题的看法，“凉水温度是如何变化的”“热水温度是如何变化的”“温度变化是怎样引起的”，希望学生认识到随着温度的变化，热在温度不同的物体间进行传递。作为《热》单元的第3课，起着承上启下的作用，上节课给烧杯里的水加热，观察了从单一物体吸收热量带来的变化，本节课进一步观察热在温度不同的物体间的传递，从而建构“热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡”的科学概念。
【学情分析】
许多学生都有过热牛奶的经历，他们知道冷的物体和热的物体接触后，可以使冷的物体变热，热的物体变冷。但是很多学生不知道温度不同的物体相互接触的过程实质是热的传递过程。在本节课的学****中，学生将观察到温度不同的物体相互接触过程中的温度变化，思考热量的传递。
【教学目标】
[科学概念目标]
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，生活中存在各种热现象。
[科学探究目标]
，自主设计实验探究。
，根据温度变化的记录，制作数学折线图。
，运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论。
，尝试多方式认识事物。
[科学态度目标]
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，养成用事实说话的意识。
，主动在小组内沟通交流。
，科学地表述探究的规律。
[科学、技术、社会与环境目标]
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【教学重难点】
[重点]认识热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。
[难点]设计实验观察热的传递方向和过程。
【教学准备】
[学生]大烧杯、60℃左右的热水、凉水、试管、温度计、铁架台、温度计夹子、温度变化记录表、感温纸带或感温粉末、学生活动手册。
[教师]感温纸带或感温粉末、教学课件等。
【教学过程】
一、聚焦
教师出示图片：我们把从冰箱冷藏室取出的牛奶浸泡在热水里。
2
提出问题：热水是怎样让牛奶由凉变热的？
学生提出不同的答案后，教师引导学生思考：怎样来证实我们的猜测？
[设计意图]将冷牛奶浸泡在热水中的图片可以让很多同学