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餐饮承包协议书范本.doc

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文档介绍

文档介绍:2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1 / 44
餐饮承包协议书范本
1. 食堂管理的承包协议
食堂承包协议书范本(签定时可根据情况改动)甲 方: 食堂承包的发包企业(以下简称“甲方”)乙 方: XXX有限公司 (以下简称“乙方”)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5 、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务1 、甲方权利义务:1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。2 、乙方的权利义务:1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
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3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。
其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。
合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;七、违约责任1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
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2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,%/天。3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。
八、其它本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方: 乙方:甲方代表: 乙方代表:签约日期: 年 月 日。
2. 餐厅运营承包责任合同
1 餐饮承包经营协议书 发包方: (以下简称甲方) 身份证号: 联系电话: 住所地: 承包方: (以下简称乙方) 身份证号: 联系电话: 住所地: 甲方均为 餐饮有限公司(以下简称“餐饮公司”)的股东,有权将餐饮公司承包给乙方。
甲乙双方经友好协商,就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议,特签订本合同以便共同遵守。 一、承包经营项目 甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司,该公司企业法人营业执照注册号为 ,法定代表人 为 ,公司住所地为北京_____区 大厦 层。
二、承包期限: 从20 年 月 日至20 年 月 日止。 三、承包方式和条件 1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营,乙方自主经营,自负盈亏,甲方不参与也不干预乙方的经营管理。
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乙方有权决定公司行政