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实用的包饺子初中作文汇编9篇
包饺子初中作文 篇1
春节到了，全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等姥姥把面和好，我就开始嚷嚷：“我也要包饺子！”姥姥笑眯眯地看着我说：“别着急，等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子，告诉你们吧，其实我还从来没包过饺子呢！难怪姥姥要笑我。等啊等，爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心，接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子，现在用左手夹馅可真费劲，饺子馅一下子洒的到处都是。妈咪看着我笨手笨脚的样子，连忙做示范：“拿反了，拿反了，像我这样，左手拿皮儿，右手去夹馅，这样不仅顺手，而且待会儿包起来也方便。”唉，真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手，轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈咪的样子，先把饺子皮对折，接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话，它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好，那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好，我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱，只好又沾了点面粉，这才完工。
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看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子，我不好意思地笑了。唉，真是看着容易做起来难啊！平时看大人包饺子的动作那么娴熟，心想不是什么难事，没想到我包起来还真挺难的。
妈咪看出了我的心思，鼓励我说：“没关系，已经很不错了，再多练****练****一定能包好。”就这样，在妈咪的鼓励下，我一鼓作气，又包了好几个，果然越包越好。这下我高兴了，一边包，一边还让大家猜谜语：一群胖胖小白鹅，扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈，飞上桌子解饥饿。你们猜是什么？哈哈，当然是饺子啦！
这天，我包的饺子虽然没有大人们包的漂亮，可饺子煮好后，我却吃得格外的香，因为这里面也有我自己的劳动成果呀！
包饺子初中作文 篇2
“噼里啪啦，噼里啪啦……”只见五光十色的烟花飞向天空，一群小孩子拿着一大把从大人那里要来的糖果，兴高采烈地喊道：“过年啦，过年啦！”人们有的贴春联，有的唱起了《新年好》，“新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好……”还有的一家人聚在一起谈笑风生。
呀！厨房里可真热闹，他们在干什么呢？我很好奇，三步并作两步地走了上去，哦，原来是在包饺子啊！
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只见奶奶在面粉里加了些热水，在盆里揉啊揉，揉成一长条，再用刀切成一个一个可爱的小面团，然后用手轻轻压一下每个小面团。接下来，奶奶就把小面团用擀面杖滚，滚成一张张又薄又圆的饺子皮。
饺子皮擀好了，接下来就要包饺子喽！只见我拿起饺子皮，再用手指沾了点水，涂在饺子皮的边上。然后用筷子夹了点白菜肉馅放在饺子皮上，再把饺子皮粘起来，只不过边边角角弄得不好看。
爸爸包的是苏北饺子，看上去每个饺子都很精神；爷爷包的是吴江饺子，看上去真好吃，我的口水都直流三千尺。我包的饺子软塌塌的，有的好像在对我说：“帮我包的好看点嘛，偏偏把我包得那么丑。”还有的东倒西歪。我看了哭笑不得。
吃饺子的时候到了，几十只饺子排着整齐的队伍一个一个地跳进锅，它们先是沉在下面，等到熟了就翻着个大肚皮浮出水面。
我们一家人团团圆圆吃了顿饺子大餐，真幸福！
包饺子初中作文 篇3
俗话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，只有我们中国人知道饺子的做法，饺子的含义，饺子的美味。这不，我就在姥姥的指导下完成了我的饺子秀。
别看我年龄小，可是我对包饺子的了解可不少呢！包饺子分七个步骤，第一步是和面，和面的方法是先把面粉倒入盆里，然后再加水或奶搅拌，用手揉成面团，最后把盆盖上，放一边。第二步是拌饺子馅，把肉和菜都剁碎，按一定比例调配混合在一起，放入盆里加入作料，用筷子搅拌，记住一定要用力地搅拌。第三步是做面剂子，把揉好的面团搓成蛇状的长条，再一点一点揪成一个个小面疙瘩，然后把那些小面疙瘩搓成圆球，最后再把每个小圆团儿压扁就完成了。第四步是擀皮，把一个个按扁的面饼放到擀面杖下面，像风扇一样旋转面饼，眨眼的功