文档介绍：三亚美味小吃,让你欲罢不能的特色
来到三亚,除了看那美丽的大海、呼吸久违的新鲜空气,三亚的美味小吃也是不可错过的。
“海南椰妹”根据多年在旅游方面的知识。在淘宝店铺上积累的经验,为了让出行在外的朋友了解更多关于海南美食的资讯,特在此特整理了这一篇高、大、全的三亚特色小吃的吃货大作战攻略。供广大的吃货小伙伴的参考,一定不要错过。
海南清补凉:
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。在三亚旅游,如果被烈日已经晒昏了头,那就来一份清补凉。保证精力充沛。
陵水酸粉:
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。位于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。
抱罗粉:
抱罗粉是一种米粉,其粉身比“海南粉”略粗,软而韧,有入口即化,但又有嚼劲的感觉。
椰子饭:
椰子饭是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福的象征,实为难得的天然食品。
煎堆(海南话翻译国语是珍袋)
海南风味小吃很多,较为独特的要算煎堆了,在海南又称珍袋(均为海南方言音译),一种油炸米制品。色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜
可口。食用时,须用剪刀剪成小块或用手掰破分片。
猪肠粉
在三亚是很知名的小吃之一,用大米磨成浆加上佐料蒸熟后,再将粉皮卷起成长条形,以特别嫩滑为著称。制作