文档介绍：《文明用餐，从我做起》主题班会
老坝港小学顾美娟
活动目标：
1、让学生树立文明意识，明白文明用餐的具体含义，并能付诸行动。
2、让学生了解古今中外的饮食文明，知道有礼、有序、节约是文明用餐的主旋律。
3、通过班会课培养学生文明就餐的良好****惯。
设计思路：
文明就餐是我们每位同学都应具备的良好素质，包括按顺序排队、不插队、不占座、爱惜粮食、保持桌面整洁、就餐后将餐具送到指定位置等等。
活动材料：照片，图片，录像，餐具等。
故事 1：瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人精打细算，节约成风。他们的饮食****惯是吃定量，多吃自费。在这个国家承办的世界性高层活动，一日三餐固定供应每人一份份餐，或是把这份餐费发给个人，让你自己找地方去吃。除此之外，每人免费供应一茶。
谁要是多吃多喝，得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。先订“协议 ”后吃饭。
故事 2：德国人视浪费为 “罪恶 ”。德国人讨厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的****惯。与德国人相处，务必遵守这个****惯，才能跟他们打成一片。
如与他们共进餐馆，不能多要根本吃不了的东西，已要的饭菜必须吃光，即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光，用舌头舔光盘子的场面也司空见惯。
学生谈谈看法？
活动过程：
一、导入：
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中国自古就是 “礼仪之邦 ”，吃也是要有吃相的，作为餐桌礼仪，吃相可以体现出一个人修养和素质。接下来就让我们学一学有关 “就餐的礼仪 ”吧。
二、说一说
1、怎样做到文明用餐呢？
2、我们平时做到文明用餐了吗？为什么？
3、如何做到文明用餐呢？
交流乐园：
1、良好的就餐环境给我们的学****生活带来了哪些好处呢？小组交流体会。
2、每天在有序、文明的环境中进餐、休息，对我们的身心定会大有裨益。
营造文明就餐环境，是一种良好的美德。
（让学生了解安静而有秩序的就餐环境对我们起着至关重要的作用。）
常用礼仪知识用餐礼仪（课件）
：餐前准备文雅用餐餐后收拾
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集体就餐不文明现象
集体用餐基本规范
正确使用筷子和勺子
二：看一看
1、学生观看就餐图片。小调查：
1、你觉得哪个餐桌就餐最安静？
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2、你看到这样就餐环境，喜欢不喜欢？
3、现在你看到这么安静而有秩序的就餐，想到了什么？
４、你知道什么是养成文明就餐的好****惯呢？
（通过活动拓宽学生的眼界，激发学生努力创设一个良好的文明就餐的环境。）餐桌举止八忌
我们可以这样做：排好队，进餐厅，人人都是小标兵。
伸伸手，为他人，大家开心我开心。
饭前排队洗洗手，病从口入不会有。
一米线，很简单，坚持养成好****惯