文档介绍：.
用火管理制度
1. 在饭店范围内需临时使用明火 . 电气焊时应由使用部门向 保安部门办理动火证 , 做到”一批三定” （ 动火审批定人 . 定点 . 定措施 ）.
2. 饭店仓库 .液化石油气库 .配电间 .重要机房 .电梯内 .营业 . 临时施工点 .布草房为禁烟区域。
3. 饭店内严禁焚烧废纸和其它可燃物 , 禁止私自使用煤油炉 酒精炉 . 液化石油气炉等明火用具 .
4 严禁在饭店房间内从事烧香点烛等迷信活动 .
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用电管理制度
1. 电气设备和线路的安装 , 维修必须遵守电工操作规程和 《电器安装维修标准》 , 严禁超负荷运行 .
2. 对电气设备线路要定期进行检查 , 发现不安全因素 , 必须 立即整改 .
3. 各部门和宾客需增加电器设备时 , 必须填写临时用电申请 单 , 报工程部批准后 , 并报保安部备案指派电工按规定安装 .
4. 电器设备不准直接安装在可燃材料上 , 照明灯具应与可燃 物保持一定间距 .
5. 不准私自使用电炉 . 电熨斗 . 电取暖器 . 电烤箱等电热用 具.
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6. 饭店举办大型活动时 , 新闻单位使用的自备电源和酒店提 供的临时电源 ,要由电工值班 ,负责安全 .
7. 非电工不得安装电器设备线路
防火检查制度
1. 饭店防火领导小组每季度和重大节日前要对饭店进行一 次防火安全检查 .
2. 饭店各部门每月对本部门进行一次防火安全自查 .
3. 各部门主管和领班每天对本班组进行一次防火安全检查
4. 每个员工上下班期间应对本岗位进行防火安全检查 .
5. 保安人员实行 24 小时值班巡查制 .
6. 各级检查应认真填写检查记录 , 对发现的不安全因素要立 即整改 .
7. 每日防火巡查应当每二小时一次 . 巡查的内容应当包括
(1) 用火. 用电有无违章情况 ;
(2) 安全出口 . 疏散通道是否畅通 , 安全疏散指示标志 . 应急 照明是否完好 ;
(3) 消防设施 . 器材和消防安全标志是否在位 . 完整 ;
(4) 常闭式防火门是否处于关闭状态 , 防火卷帘下是否堆放 物品影响使用 ;
(5) 消防安全重点单位的人员在岗情况 ;
(6) 其他消防安全情况 ;
液化石油气消防安全管理制度
1. 使用液化石油气必须经公安消防监督机构审核同意 .
2. 饭店所有液化石油气钢瓶 ( 气罐)