文档介绍:: .
岗位职责与工作内容
一、 管家部经理工作职责
【管理层级关系】
直接上级:总经理、副总经理
直接下级:管家部副经理
【岗位职责】
管家部经理对分管总经理负责,统管并指导管家部客房楼层、PA 等
各项工作进行计划、组织、协调、控制、指导和管理,并定期考核、
培训下属使各部门保持高水准的运行。
【工作内容】
1、保证客房、办公室、公共场所处于清洁卫生和良好的运行状态。
2、编制和控制部门年度的各项预算,审批部门领用的物资。
3、按酒店《员工手册》,酒店工作程序、检查本部门各岗位员工的工
作情况。
4、每日阅读营业报表、掌握客情房态。
5、每日抽查不少于5 间客房卫生和设施设备状况,A 级 VIP 房必查。
6、每日不少于 2 次对客房、公共场所、制服房进行巡视检查。
7、主持每天进行的部门会议,参加总经理主持的部门经理例会。
8、经常与有关部门领导做好协调和沟通工作。
9、审查,控制客房物品和清洁用品消耗以免浪费,对客房范围内的
维修工作负责。
10、参与房间的改造及修理工作,研究改进及增设房间物品及操作工 : .
具,劳动用品等。
11、培训、考察、监督副经理、主管的工作成绩并作出评估。
12、处理投诉事宜,监督“失物招领处”的管理和操作。
13、与客人保持联系,定期征询宾客意见。
14、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。
15、关心管家部员工的福利,不断保持部门员工的士气和服务水准。
16、为了工作上的需要与其他部门保持密切联系。
17、计划招聘、培训、推荐、雇用、解雇及职员惩罚。
18、建立并保持清洁卫生工作的标准和步骤。
19、监督布`q 草房包括库存清单和控制发放情况
20、预定部门业务用品和材料。
21、安排清洁客房以便随时出租
22、当需要采购新物品时,如布草、客房物品、职工的制服设计和织
物,应提管理当局并征得批准。
23、控制和监督酒店内的卫生与花卉的摆设
24、控制管家部员工钥匙的使用。
25、进行有关管家部服务,清洁器材的市场研究及测试新产品。