文档介绍：要目
一、魏晋诗歌中的酒文化 
二、唐诗中的酒文化
三、宋词中的酒文化 
四、与“酒”有关的诗词曲赋
五、吟诗读词唱曲说酒
六、诗酒诗选
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一、 魏晋诗歌中的酒文化 
魏晋文学，有以曹氏父子为代表的建安文学，
以阮籍、嵇康等竹林七贤为代表的正始文学，和大诗人陶渊明。
他们虽然文学主张不同，作品风格各异，但却都留下了与美酒有关的千古佳作。
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其中代表作，是曹操的《短歌行》：  对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可辍？忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。契阔谈宴，心念旧思。月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。
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建安诗人通过饮酒，倾吐出慷慨悲凉的生命之歌。
酒成为他们认识自我，并试图超越自我的手段和工具。
这首脍炙人口的诗，格调慷慨悲凉，深沉雄壮。
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它表达了曹操的政治愿望和人生抱负，以及治理国家和社会的理想。
虽然诗人感慨生命有限，但并不让人觉得消沉，
究其原因，乃在于他的“对酒当歌”——正是酒力的烘托，使诗人的慨叹得以升华。
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残酷而又富有魅力的魏晋时代，产生了一个特殊的名士群体。
体现在他们身上的那种潇洒不群、飘逸自得的精神气质，被后人称之为魏晋风度。
魏晋风度的一个重要道具和象征之物，就是“酒”。
是否饮酒甚至成为判断一个人能否称得上“名士”的标准。
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《》有这样的记载：“王孝伯言：名士不必须奇才，但使常得无事，痛饮酒，熟读《离骚》，便可称名士。”
这句话虽然颇有些调侃的味道，
但也反映出了当时社会对饮酒的重视程度。
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竹林七贤中的人物，都是能饮善文者，
而其中的刘伶、阮籍更是与酒有着莫大的关系。
刘伶嗜酒如命，常常大醉不醒，自称“天生刘伶，以酒为名”，还作了《酒德颂》。
阮籍喝起酒来，能够一醉两个月。
之所以会这样，和当时动荡不安的社会政治背景有关。
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对他们来说，酒是逃避现实的最好工具，醉乡是他们安全的港湾。
在险恶的政治环境中，阮籍以酒买醉，佯狂避世：“时率意独驾，不由路径，车迹所穷，辄恸哭而返”（《晋书 阮籍传》）
他其实是以酒来显示自己狂傲不羁、超脱世俗的名士之风
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晋末宋初的大诗人陶渊明，更是一个能饮善诗的大家。
诗与酒，共同注解着他的作品和人生。
他以酒作为媒介，
将酒与人生密切联系起来，
把饮酒提高到哲理和艺术的层次。
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