更年期妇女合理膳食指导案例及工作程序.doc

文档介绍：更年期妇女合理膳食指导

【案例】黄女士，女,49岁，税务局干部，工作紧张,压力大,近期性情急躁，常发其脾气,食欲时好时坏;现月经紊乱，时间不定，月经量较以前减少。体检发现,血压１４5　ｍmHｇ/85 mmＨg，　mｍｏl／ｌ(正常值为２．3２～5。62　mｍｏl/Ｌ)，血清甘油三酯2．0８　mmｏl/L（正常值为0．30~1。9２ mｍｏl／L）。为此，她到咨询中心寻求帮助.
2。工作程序
程序1了解来访者的一般情况
了解来访者的一般情况如年龄、身高、体重、月经史、，劳动强度为轻体力劳动,月经已不规律，情绪不稳，自觉疲倦,腰背酸痛，活动后加重。应考虑应进入更年期。
程序2 　根据其身高、体重，进行初步营养状况的判断
经测量,身高１。５6m,体重６4kg,计算BMI＝体重/身高２=６４／1。５６2
通过ＢＭＩ可以判断该女性超重。
程序3 了解其饮食、特殊的饮食****惯和爱好
通过询问膳食情况,该女性有不吃早餐,喜爱甜食和油炸食品以及喜欢晚餐后边看电视边吃大量水果和零食的饮食****惯,经常便秘。因此,可以判断该女性运动量少，存在能量摄入过高的可能。
程序４ 查看化验检查结果
该女性的甘油三酯和胆固醇水平均高于正常，应存在高脂血症的情况。
程序5 总体的营养评价
该女性已进入更年阶段,体重超重，膳食能量摄入过剩,高脂血症.
程序６ 建议及膳食指导
(１）改变喜吃甜食、油炸食品及晚餐后吃大量的水果和零食的饮食****惯。
(2）增加食谱中粗杂粮和蔬菜的摄入量;增加大豆制品和含钙丰富的食物或增加钙补充剂。
(3)减少油和肥肉的使用量，控制体重。
（４）适量增加运动和社会交往，保持好心情。
（５）记录月经情况,定期做医院体检.