文档介绍：1 草莓种植及销售技术选好土地、选好品种、提高产量、控制成本、搞好销售(一) 、如何选择草莓种植的土地把握三点:交通、土质、水源。首先应该以交通为重, 要城市市郊的田地, 而且是在进城主要大路边, 离城越近越好。这样的话, 草莓就会销售得很好, 客人到地里来采摘, 价格可以按市场零售价走。以广西柳州为例,在城郊好地段种草莓的,平均售价 8 元, 6 亩地的草莓可以获利 15 万元; 地段不方便的种草莓, 平均售价 4 元, 6 亩地的草莓才获利 6 万元。然后选土质, 最好选沙质壤土, 不要选全粘土或者全沙土, 沙质壤土透气, 保水保肥。粘土太粘, 耕翻土地造垄工作量大,而且土壤容易板结。全沙土,不保水,肥料流失快,产量受影响。最后看水源, 最好是有天然流水了。但往往没有这么好的: 水源好, 交通不便, 交通方便, 水源没有。但还是以交通为首重,没有水,可以打深水井,一般一米 80 元左右(包括材料),打个四十米深的井,再买个深水泵,使用滴管, 6 亩地总投资不过 6 千元,至少可以用 3 年,平均一年也就 2 千元,一亩一年才 3 百多,值得。 2 种草莓,选对了地段,就等于成功了一半。选错了地段, 那就失败了 50% 。二、怎样选好草莓品种选择依据有三个, 一是气候条件, 二是市场价格, 三是品种品质。例 1. 广西柳州柳州地处桂北,有霜期近 20 天,冬天最冷温度出现过 0 度,平均最冷温度是 4至5 度,就气候条件可以种植丰香、法兰地、甜查理章姬、红颜等品种。市场价格:元旦前后, 法兰地 8 元,丰香 6 元。品质方面:丰香味道香甜,产量 3 千至 4 千斤( 三批果实), 果实软不耐运输, 容易得白粉病; 法兰地味道稍比丰香淡一点儿, 产量 4 千至 5 千斤( 三批果实), 果实硬耐批发, 不得白粉病, 但容易得灰霉病。由于市场价格和品种品质决定了, 种法兰地一亩地能赚 万元, 种丰香只能 7 千多! 就这样, 2010 年, 整个柳州市场就没人再种丰香了, 全部选择法兰地。 2010 年甜查理、章姬、红颜也有人少量种植过,甜查理的产量在柳州跟不上法兰地;章姬、红颜品质非常好, 其中章姬果柄太长, 产量反而跟不上红颜, 红颜果实又大又甜又硬, 在柳州采摘园, 价格是法兰地草莓的一倍, 还供不应求。因红颜苗子很难繁育, 买苗价格比法兰地高一倍, 生产管理难度高, 同时还要进行疏花疏果, 目前柳州市场还未大面积推广。所以, 就市场需求和品 3 种品质而言, 三年之内, 红颜将取代法兰地成为柳州市场的新当家品种。例 2. 广东广州广州地处亚热带, 冬天温度高, 基本没有无霜期, 适合种植的品种首选法兰地。在广州,全国各地的草莓都可空运、汽运过来批发,所以批发价格不算高,年前一般 7、8 元, 年后 3、4 元,甚至 2、3 元。在广州种草莓,果实不大,产量不高, 那就没希望了, 现在广州草莓种植面积里法兰地草莓种植面积应该占了 98% . 在广州种法兰地,搞得好可以收四批果实, 产量可以达到 6 千斤。其它的品种, 在广州也淘汰得差不多了, 丰香产量不高, 红颜果实偏小, 章姬、甜查理没产量, 土特拉、童子、美香莎产量高但没味道。未来三年,广州还是法兰地草莓的天下。例 3. 上海青浦青浦是上海的主要草莓产区, 在这里, 什么品种的草莓都可以种植,并可以取得好的产量。一个品种有没有生命,就看受不受市场欢迎。目前上海最受欢迎的是两个品种: 章姬、红颜, 这两种草莓的价格是最高的, 法兰地、丰香这些品种跟它们一半都不到。在上海搞采摘的话,一亩地的章姬、红颜,可以卖到 5 万多元。总而言之, 广东、海南、广西、云南、福建应该以法兰地为主; 贵州、湖南、江西、福建北部、湖北、四川也可以种 4 法兰地, 甜查理、红颜、章姬都可以, 前两者高产, 后两者高价; 这些地区往北的, 就应该以甜查理、红颜为主栽品种了。当然也有一些新的品种, 可以少量尝试。切记, 某个品种再好,但您当地没人种过,您一定不要马上大面积展开, 否则您交的学费一定不少。三、如何提高草莓的产量抓四住点:1 是买优质苗,2 是高成活率,3 是培育壮苗, 4 适时喷药 1 、购买优质苗壮苗的标准是: 无病斑, 四叶一心, 叶片厚绿, 根茎粗壮, 根系发达, 苗子矮化, 代数不要超出三代苗, 一般一代苗不能种果实,二、三代苗产量最高,四代苗以后品种退化。 2、提高成活率起苗时要保护根系, 不让根系干燥, 苗子起后, 及时将苗扎捆埋在土坑里, 上面覆盖东西遮阳, 运输苗子时再将苗子拿出, 根系最好套住食品袋保湿, 千万不要搞湿叶子, 叶子一湿,运输肯定发热死苗。运输时间要尽量要短! 防止苗子发热烧苗, 一般采用空运或专车运输, 如有条件, 可以先用冷库将苗子用 2至