文档介绍:活动名称:《制作冰糖葫芦》
活动目的:
1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经历,培养幼儿动手才能。
2、体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经历。
活动准备:山楂 苹果 香蕉 冰糖 蜂蜜 锅 电磁炉 竹签 油 糖葫芦两串 《冰糖葫芦谁买》绘本《冰糖葫芦》歌曲活动过程:(精品文档请下载)
故事导入:孩子们,你们都喜欢吃冰糖葫芦吗?下面我来讲一本关于冰糖葫芦的故事。
孩子们,故事听完了。你们喜欢吃冰糖葫芦吗?看这是什么!你们知道他是什么味道的吗?让我们一起听一首糖葫芦的儿歌吧!(精品文档请下载)
老师有两个问题:
A糖葫芦的名字是怎样来的呢?谁知道?
配课老师答:因为原来的糖葫芦只有两个果,一个大的在下面,一个小的在上面,用一根竹签串起来象葫芦一样,所以取名叫糖葫芦。(精品文档请下载)
B糖葫芦都是用山楂做的吗?
配课老师答:糖葫芦是我国传统的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃极了!如今人们制作了各种各样的糖葫芦,有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等,"全福德"糖葫芦、天津的"李老太太”糖葫芦。(精品文档请下载)
串糖葫芦说了这么多有关糖葫芦的事情,大家一定都流口水了吧!(拿出山楂)如今,我们一起串糖葫芦吧!
观看蘸糖葫芦老师演示,孩子们观看。
品味糖葫芦 一起合唱歌曲《冰糖葫芦》,活动完毕。
活动注意事项:
请孩子将自己的手洗净;孩子亲自串糖葫芦时注意平安;在观看老师制作糖葫芦时请孩子不要靠近前面,以免烫着;在品味时一个人吃一串,防止影响午餐。同时注意地面卫生。(精品文档请下载)