文档介绍：提升住宅健康标准,慎重选择厨房烟道
---浅谈住宅烟道的重要性及选型
住宅烟道的重要性
年初一场突如其来的SARS疫情,使人们开始关注居所的健康标准和环境,越来越多的居民要求提升住宅健康标准,这给现代住宅的建设者和管理者提出了新的课题。日前,部分业内专家指出目前住宅在建设和管理上存在的主要漏洞是:地沟泛臭、烟道气流回灌、通风不畅、垃圾道敞开、上水污染和建筑缝隙,其中影响住宅室内空气质量的两大主要因素是:住宅楼厨房油烟串味和卫生间废气污染。要提升住宅健康标准,住宅室内空气质量方面的问题亟待解决。本文主要对住宅烟道的重要性和选型提出自己的一点看法。
住宅烟道,是指住宅中用于厨房排放油烟和烹调废气的竖向排烟道。已建成的大多数住宅小区为提高通风管道的排风能力、防止污气串流,在卫生间和厨房都竖向设置穿越各楼层的通风管道,通过居民自己安装排风扇和抽油烟机将各楼层卫生间和厨房的烟气收集后,集中排出。烟道对于改善住宅中空气质量,降低厨房污染危害,改善室内卫生条件有着重要的作用,也是提高室内空气质量的重要手段之一。
但是由于现行的建筑规范对于烟道截面积与排放能力的要求不明确,导致目前住宅烟道市场比较混乱,新技术采用不力,造成高层住宅的烟道截面积普遍较小,排放能力不足。往往烟道成了“空气垃圾道”。这是居民家庭空气的一个污染源,已经严重影响居民居住质量,尤其是对防治SARS传播极为不利。因此在高层住宅中如何选用烟道,解决污气串流的问题显得十分重要。
国家对住宅烟道的具体要求
日前建设部等单位发布了《建筑空调通风系统预防“非典”、确保安全使用的应急管理措施》和《收治传染性非典型肺炎患者医院建筑设计要则》,实际上是对目前建筑空调通风系统的要求及已经颁布的国家规范、地方规范及行业标准提出了更高的要求,是对建筑空调通风系统要求的有利补充。有关部门已经建议设计主管部门组织修订有关规定,今后,在初步设计和施工图设计审查中要有严格的厨房和卫生间的通风卫生要求。
目前国内涉及有关住宅烟道基本参数的相当于国家标准一级的有1996-2010《中国建筑技术政策》、《住宅厨房及相关设备基本参数》(GB11228-89)、《小康型住宅厨房卫生间设计通则》(BK-94-21)、《住宅设计规范》(GB50096-1999)、《高层民用建筑设计防火规范》(GB50045-95)等。
综合以上国家相关标准,混凝土住宅烟道必须满足的基本参数为:
在各种运行工况下满足厨房必要的排风量300-500m3/h,卫生间必要的排气量80-100m3/h。即厨房最不利工况下排风量>300m/h ,卫生间最不利工况下排风量>80m/h。
多层住宅的排烟机的出口静压值不小于90Pa,高层住宅的排烟及出口静压值不小于150Pa。即正常工作工况下厨房垂直烟道系统阻力<150Pa;卫生间垂直烟道系统阻力<80Pa。
送风口的风速小于7m/s,出风口的风速小于10m/s,混凝土管内风速小于15m/s。即4m/s<正常工作风速<10m/s,最不利工况下风速<15m/s。
由此可见风速、风量、风压三个参数满足国家规范要求是系统满足使用功能的前提。
根据以上要求,由厂家和设计单位参与并由相关部门出版的在广东市场上常用的推广应用配套标准图集有:中国建筑标准设计研究所出版的《住宅厨房》(01SJ913),200