文档介绍：

餐饮营业数据分析
　餐饮医生中国餐饮行业招商数据分析报告
　【餐饮医生】中国餐饮行业招商数据分析报告
　引言 : 2022 年上半年餐饮收入同比增长 10、 1%
　国家统计局最新数据显示 :2022 年 6 月, 餐饮收入 2261 亿元 , 同比增长 9、 8%;2022 年
　1-6 月份 , 餐饮收入 12989 亿元 , 同比增长 10、 1%。其中限额以上单位消费品零售额 62102
　亿元 , 增长 9、 8%。按经营单位所在地分 , 城镇消费品零售额 107253 亿元 , 同比增长 12、 0%,
　乡村消费品零售额 16946 亿元 , 增长 13、2%。按消费形态分 , 餐饮收入 12989 亿元 , 同比增长
　10、1%,商品零售 111210 亿元 , 增长 12、4%,其中限额以上单位商品零售 58329 亿元 , 增长 10、
　2%。
　6 月份社会消费品零售总额同比名义增长 12、4%(扣除价格因素实际增长 10、7%), 环比

　增长 0、 96%。
　一、餐饮投资人群属性分析
　连锁网数据探讨报告显示 ,2022 年 6 到 10 月的时间段内 , 共有 4088470 人次的阅读量 ,
　其中新客户为 3492142 人次 , 占比 92、 79%;老客户为 596328 人次 , 占比为 7、 21%;
　餐饮投资意愿人群按性别比例划分 , 男性占 56、81%,女性占 43、19%。性别比例相较于其她行业相比性别差距小 , 这与餐饮行业创业投资的普适性符合。一些街边小店、甜品店、夫妻店面等就是使得餐饮创业人群性别比例接近的重要缘由之一。
　餐饮医生中国餐饮行业招商数据分析报告
　统计发觉 : 餐饮投资意愿人群中 ,10-19 岁占比 6、 11%,20-19 岁占比 31、 17%,30-39 岁
　占比 42、61%,40-49 岁占比 14、06%,50-59 岁占比 3、59%。30-40 岁间的创业投资意愿者所占比例最高 , 这部分投资人群年龄偏年轻 , 堪称社会中的中坚力气 , 通过工作积累了肯定的资金。同时不甘心于一辈子给人打工 , 所以选择在人生的黄金阶段创业。

　与 2022 年餐饮行业创业投资者的年龄状况相比 ,40-60 岁的大龄创业者所占比例在下
　降;20-29 岁的年轻一代所占比例在快速提高 , 证明中国年轻一代就业途径在多元化 , 不再仅
　仅局限于传统的就业上班三点一线般的生活。
　同时由于餐饮行业对于投资者的阅历要求不高 , 所以在各类连锁加盟意愿行业中热度
　最高 , 天经地义地成为了涉世不深的年轻一族的投资创业的首选。例如 ,10-19 岁的餐饮投资
　意愿人群也在各类投资意愿行业中高居榜首。
　餐饮医生中国餐饮行业招商数据分析报告
　近 10 天的餐饮投资意愿人群分析显示 , 阅读量 (PV) 值为 1194844, 访客数为 6432008, 。
　地域分析可以发觉 : 广东地区的访客数为 131372, 占比 10、99%,居第一位 ; 山东地区的访客数
　为 90742, 占比 7、 59%,居其次位 ; 江苏地区的访客数为 79430, 占比 6、 65%,排名第三。接下来依次为 : 北京访客数 72812, 占比 6、09%;河南访客数 72172, 占比 6、04%;湖北访客数 66423,

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