文档介绍：茼蒿无公害栽培技术
茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜、春菊、蒿子秆，菊科菊属中以嫩茎叶供食的栽培种，一年生绿叶蔬菜，原产于我国，其嫩茎营养丰富，纤维少，品质优，风味独特，是蔬菜中的一个调剂品种，在快餐业、火锅城和自助餐中非常受欢迎。茼蒿不仅风味宜人，而且生长快、周期短，容易栽培，可作为保护地主栽蔬菜的前、后茬栽培和间套、插空栽培的搭配品种。
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，具有特殊的清香气味，对病虫有独特的驱避作用，因此，很少喷施农药，是理想的无公害蔬菜。它喜欢冷凉温和，土壤相对湿度在70％--80％的环境。在温度适合的条件下，周年均可播种，在北方地区春、夏、秋三季可露地栽培，冬季也可以利用温室栽培，只要保持10℃以上的温度。近年来，XX地区冬、春、秋季保护地种植越来越普遍，品质比较优良。茼蒿播种后一般50天即可进行采收，温度低时生长期延长至70天，现将其栽培技术要点总结如下：
1品种选择
茼蒿的栽培品种主要有有大叶茼蒿品种和小叶茼蒿品种两类。大叶茼蒿品种又叫板叶茼蒿、宽叶茼蒿；叶大呈匙状，缺刻少而浅，叶肉较厚，嫩茎短粗，香味浓重，质地柔嫩，产量较高，但耐寒性差，比较耐热，生长较慢，以食叶为主，主要在南方栽培。小叶茼蒿品种 又叫花叶茼蒿、细叶茼蒿；叶片为羽状深裂，叶形细碎，叶肉较薄，且质地较硬，嫩茎及叶均可食用，但其品质不及大叶茼蒿，抗寒性强，生长期短，香味甚浓，为北方主栽培类型。乐都县温室大棚栽培主要选用小叶茼蒿品种。
2整地施肥
 茼蒿栽培以沙壤土为宜，要求有方便的灌溉条件，播种前每667㎡施腐熟基肥1500—2000kg，磷酸二铵20—25kg，均匀撒在田内，进行耕翻耙平做成平畦，准备播种。
3催芽播种
为了出苗整齐和早出苗，茼蒿播种前可进行浸种催芽。在播种前3~4天，将种子放入温水中浸泡24小时，捞出稍晾后在15—20℃条件下催芽，催芽期间每天用清水洗1次，待种子露白时播种。若是新种子要提前置于0~5℃的低温处理，7天左右打破休眠，然后才能进行催芽播种。
茼蒿栽培方式有直播或育苗移植，播种方法采取撒播或条播。条播按行距约10cm播种，播种后覆土1cm左右，耙平***。苗床育苗的播种后要用药土覆盖，防止发生猝死病，育苗苗龄以20~0天为宜，3~4片真叶为定植适期。
茼蒿春季栽培一般在3—4月间进行播种，秋季栽培在8--9月间进行播种，冬季栽培在上年11月--第二年2月间进行播种。小叶茼蒿品种适于密植，用种量大，每667㎡2—；大叶茼蒿品种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩667㎡1 kg左右。
茼蒿从播种至发芽出苗，一般需5~7天时间。在发芽期间要注意保湿防止土壤干燥。
4田间管理
  温度管理
茼蒿生长适适宜温度为17—20℃，早春播种天气还比较冷凉，伴有倒春寒现象，因此播种后需要覆盖地膜或旧棚膜，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。
 间苗除草
当茼蒿苗长到2~3cm，1~2片真叶时进行第一次间苗和田间拔苗，使株距保持1~2cm，并进行浅中耕。当小苗长到10cm左右，具有2—3片真叶时，进行第二次间苗，同时铲除田间杂草。撒播的第二次间苗