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Q HYLZ 007-2019绿豆荞麦压片糖果.pdf

文档介绍

文档介绍:河南省原粮荘健康管理有限公司企业标准
Q/HYLZ 007-2019
绿豆荞麦压片糖果
2019-05-10 发布 2019-05-25 实施
河南省原粮荘健康管理有限公司 发布
Q/HYLZ 007-2019
前 言
本标准按照 GB∕T 《标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写》编写。
本标准由河南省原粮荘健康管理有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:刘梦龙,原银军。
Q/HYLZ 007-2019
绿豆荞麦压片糖果
1 范围
本标准规定了绿豆荞麦压片糖果的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以木糖醇为主要原料,加入绿豆、荞麦、黑豆、赤小豆、大枣经粉碎,再加入麦芽糊精、
硬脂酸镁,经混合搅拌、制粒、烘干(熟制)、压片成型、包装加工而成的绿豆荞麦压片糖果。
2 要求
原料要求
赤小豆应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。

生产用水应符合GB 5749的规定。
绿豆应符合GB 2715和GB/T 10462的规定。
麦芽糊精应符合GB/T 20884和GB 15203的规定。
木糖醇应符合GB 。
荞麦应符合GB 2715和GB/T 10458的规定。
大枣应符合GB/T 5835的规定。
黑豆应符合GB 1352的规定。
感官要求
感官要求应符合表 1 的规定。
表1 感官要求
项目 要 求 检验方法
性 状 片状 随机取50g被测样品,将样品倒入白色瓷盘中,
色 泽 具有本品特有色泽 在自然光下,用肉眼观察其色泽、性状,用鼻嗅
气味、滋味 具有本品特有的气味和滋味,味甜,无异味 其气味,用口尝其滋味,放入清水中检查有无外
杂 质 无肉眼可见外来杂质