文档介绍：我心中的天堂
普罗旺斯
六（6）班 杜志欣
普罗旺斯是欧洲的“骑士之城”，是中世纪重要文学体裁骑士抒情诗的发源地。 普罗旺斯历史上的普罗旺斯地域范围变化很大，古罗马时期普罗旺斯行省北至阿过。这里的街道、房屋、酒吧，到处充满了浓重的艺术气息。古罗马的建筑（阿尔人是古罗马人的后裔）、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人，在这里和谐相处，宁静美妙。这里每年7月，还会举办一个很时髦的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。
周边小城
艾克斯市是画家保尔·塞尚的故土，自中世纪就是一座大学城，也是著名的“泉城”。这里是罗马普罗旺斯的古都。该市以独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒，和特贝的语言--普罗旺斯方言出名。在奥郎日，你可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏；在阿尔，你可以坐在咖啡厅里消磨一个下午。这里每年7月，还会举办一个很时髦石头城的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。
Luberon（吕贝隆）是沃克里兹省的南部地区，彼得·梅尔的《普罗旺斯的一年》中所写的地方就在这里。
Roussillon(鲁西庸)是座彩色的村庄，桃红、鲜橙、明黄的房子像天使的玩具，随意散落在村中。
Gordes是座岩石山庄， Gordes村里还有一座薰衣草博物馆，门口一辆老式的薰衣草压油机。博物馆里展示了薰衣草农田里的各种用具。
美食
许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色：橄榄油、大蒜和西红柿。
走在普罗旺斯，触目所及几乎都是绿油油的橄榄树，此地可以说是法国橄榄油消费的重镇，不仅造就了别致地自然景观，也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房，橄榄酱（tapenade）即是最正确范例。
埃克斯拥有世界各地的风味美食，但最有名的还是当地的本地菜，埃克斯菜肴是普罗旺斯菜系的代表，被视为最具代表性、取材最独特、饮食构造最合理的地中海风味美食。
普罗旺斯小吃：大蒜辣椒酱、马赛鱼汤、橄榄酱、大蒜美乃滋、葡萄酒炖肉Daube、普罗旺斯乱炖 Ratatouille
普罗旺斯大学
普罗旺斯－埃克斯－马赛第一大学（简称普罗旺斯大学）是一个科学、文化和职业性公用事业机构，由原埃克斯－昂－普罗旺斯文学和人文科学学院和马赛理学院于1969年合并而成。
今天的普罗旺斯大学共接纳25000名学生，师资队伍包括1000多名教授和副教授，500名国家研究机构——如法国国家科研中心（CNRS）、国家农学研究院（INRA）和开展研究所（IRD）——研究员；此外，还有700名工程师、技术员和行政人员。
普罗旺斯景点
戛纳因每年5月份举行的国际电影节而蜚声世界。来到戛纳，就会明白为什么会选择这样的小城举办国际性的盛会。精巧、典雅、迷人是大多数人对戛纳的评价。戛纳小城依偎在青山脚下，濒临地中海之滨，占据了得天独厚的地理位置。漫步城中，白色的楼房、蔚蓝的大海，和一排排高大翠绿的棕榈树互相映衬，构成一幅美丽的自然风光。 对浪漫成瘾的法国人来说，戛纳既是过冬的胜地，也是避暑的天堂，这里冬天有温暖的阳光，夏天有凉快的海风，风景优美的长沙滩。戛纳最引人入胜的是美丽的海滨大道（Boulevard ed la Croisette…
戛纳
来到尼斯，除了和海滩蓝天约个会，最好还能去尼斯的旧城区看看，那里有历史沉淀下来的别样风情。从巴洛克建筑到洛可可风格，从古希腊雕塑到文艺复兴遗迹，你都能在尼斯老城寻得一方惊奇。实际上，尼斯曾有一段时间是由罗马帝国占领的，直到1860年都是属于意大利统治的，随后意大利由于战争需求而割让给了法国。尼斯老城保存着非常浓郁的意大利建筑遗风，鹅卵石铺成的路面，蜿蜒曲折的小巷，明黄色的老宅墙面，还有人文气息十足的露天茶座，尼斯的老城和新城风格大相径庭，让人产生疑心自己是否闯入了一处中世纪的小镇…
尼斯老城
位于尼斯和摩纳哥公国之间有一个小村庄，名叫埃兹。埃兹建造在427米高的山崖上，面向着湛蓝的地中海。由于是在险峻陡峭的岩壁上修建起来的村庄，非常类同于鹫筑巢的方式，因此又有鹫巢村的别称。
埃兹
这些在山壁上建造的村落四周都会有城墙保护，防止外敌人入侵，而且房屋之间的巷子很是狭窄且布局复杂，人们在此间行走会略感到不便，这也是为了保护村庄而特别设计的。
埃兹的历史已有2500年左右了，它的名字Eze是来源于埃及女神Isis古老而美丽的小山城仿佛是一个不食人间烟火的仙女，静静的在蔚蓝海岸等着游人的来访。
普罗旺斯曾经是罗马帝国的一个行政省，如今是法国东南部