文档介绍:定西市安定区石泉初级中学
2010---2011学年度第二学期后勤工作计划
学校取得教育教学成绩,应该说离不开后勤保障,我校后勤工作以学校教育目标为指导,认真贯彻执行“教书育人,管理育人,服务育人”的方针,坚持后勤为教育教学服务,为师生服务的方向,从“勤快,务实,高效,优质”四个方面进行要求,不断增强服务意识,使后勤服务工作取得一定的成效。本学期我们主要做以下工作:
一、食堂管理工作
,完善制度。本学期,根据签订的食堂承包合同,进一步明确甲乙双方的责任。其次进一步完善《从业人员个人卫生管理制度》、《餐厅卫生管理制度》、《粗加工间管理制度》、《食品原料采购与索证制度》、《烹调加工制度》、《食品监督管理人员向您提示》、《食品安全管理制度》、《餐饮具消毒管理制度》等八项规章制度,重点抓落实工作。
2、建立台账,对原料及时验收、登记首先把好进货关,实行索证制度。进货做到有专人检验,一旦发现有不合格的食品做到及时退货,确保食品的新鲜。
3、轮流值日,保持加工间、餐厅内的干净、整洁。 
4、进出仓库原料及时登记。 
5、对餐具、餐厅、水由专人及时进行消毒。
6、饭前进行留样。
7、由食堂供应开水。
二、住宿生管理工作
1、进一步完善《住宿学生管理制度》,《生活管理教师职责》,《包舍教师职责》,《室长职责》、《住宿学生一览表》。
2、确定专人负责住宿生管理工作,并由专人负责学生供暖。
3、建立《宿舍日志》,每天由生活管理教师负责检查登记。作为班级、个人评先选优的依据。坚持值周领导、值周教师定期检查评比制度。
4、按班安排宿舍,将宿舍检查情况与班级考核相挂钩。
5、由值周领导、值周教师、学生会成员定期检查评比。有效地加强住宿生管理工作。充分调动班主任、包舍教师、生活管理教师的积极性。
三、财产管理工作
本学期针对财产损坏特别严重这一情况,学校实行了承包责任制,
1、班级财产由班主任负责
2、教师宿舍财产由教师负责。
3、学生宿舍财产由舍长负责
采取谁损坏,谁赔偿的原则,进一步加强学校的财产管理。