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厨师离职申请书范文
　　辞职有肯定的技巧，除了要想好当面递交辞职申请的措辞外，还有书写辞职作报告的技巧，以下是餐厅厨师辞职信范文。
　　厨师离职申请书范文1
　　敬重的领导：
　　做为一名厨房领班，本人现正式提交辞职申请书，申请离开酒店。今日是星期三。根据厨房的惯例，星期一，二，三是副厨师长，主管，领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位，必需每天营业，所以全部的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天，是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。
　　前天在下午和同事们削土豆皮的时候，我不经意间将我要辞职的想法告知了他们。他们却只是笑了笑，好像真的没人信，但是在昨天，我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候，他们一个个却都无言了。
　　早上的工作了然无味，因为一个员工递交辞呈之后，心里的那种难受是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后，看到我的辞呈时略显惊异，但他还是装作什么都没有看到一样。是的，现在正是备餐的时间，他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个揣测后来被证明了。










　　厨师长先是找来了副厨师长，两个人在里面说了很久，接着就是召见了我的同事进去谈话，了解我辞职的这个想法有没有告知过他们，然后又把我的上司，厨部主管也找了进去。最终就是我了。进去之后厨师长先是以理服人，说了许多怎样管理的方法，然后就是告知我不能一看到困难就退缩，但是我始终不说话，厨师长就出狠招，告知我除非把团队带好，否则我将不行能离开这里。很明显。在这里辞职的人不算少数，有些还是厨师长有意辞退的，但是我的辞职却受到了几乎全厨房全部员工的反对。
　　在经验了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中，尚宫始终是世袭制度，但是她却用她精湛的厨艺赢得了，或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题，几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后，几乎全部的担子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。不同的是，韩尚宫是几乎一个人担当了整个御膳厨房的工作，而她还得不到上司的任何支持。那么在这种状况出现的时候，韩尚宫会怎么做呢?