文档介绍：《海水晒盐第一课时》
一种或几种物质，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。
知识链接
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
海水给我们提供了哪些资源？
人类“制盐”的历程
古代
《海水晒盐第一课时》
一种或几种物质，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。
知识链接
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
海水给我们提供了哪些资源？
人类“制盐”的历程
古代
古代“煮盐”
近代
多识一点
开辟盐田海水“晒盐”
人类“制盐”的历程
古代
古代“煮盐”
近代
近代“晒盐”
一、海水“晒盐”的过程
海水
蒸发池
结晶池
粗盐
母液（苦卤）
多种化工原料
“盐田法”（“太阳能蒸发法”）
风吹日晒
继续日晒
提取
蒸发池
结晶池
粗盐
一、海水“晒盐”的过程
海水
蒸发池
结晶池
粗盐
母液（苦卤）
多种化工原料
“盐田法”（“太阳能蒸发法”）
风吹日晒
继续日晒
提取
海
水
一、海水晒盐的过程
食盐的饱和溶液
粗盐
母液
（苦卤）
蒸发
结晶
形成食盐的“饱和溶液”
食盐晶体是在海水中的水完全蒸干，还是蒸发到一定程度以后，水分再蒸发就有析出呢？
交流共享
探究试验一、固体物质能否在一定量的水中无限量的溶解
提出假设：
设计实验：
得出结论：
固体物质不能在一定量水中无限量溶解
进行实验：
假设成立
加入一半
食盐
充分搅拌
量取20mL水
将水倒入小烧杯中
实验过程：
实验现象：
食盐固体全部溶解
一定温度下，一定量的溶剂里
实验过程：
实验现象：
此时食盐溶液已经达到饱和
充分搅拌
把剩余的食盐全部加入
实验结论：
食盐固体有剩余
一定温度下，一定量的溶剂里
探究试验一、固体物质能否在一定量的水中无限量的溶解
提出假设：
设计实验：
得出结论：
固体物质不能在一定量水中无限量溶解
进行实验：
假设成立
交流共享
怎样判断溶液是否达到饱和状态？
如果溶液中有未溶解的固体存在，
如果溶液中没有固体剩余，
若不再继续溶解，则此时的溶液已经达到饱和状态。
则此时的溶液已经达到饱和状态。
再向溶液中加入少量该溶质看是否继续溶解，
饱和溶液：
在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。
“不能”是指在一定温度下，一定量溶剂里该物质的溶解达到了最大限度。
在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。
不饱和溶液：
饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
饱和溶液
不饱和溶液
加溶剂、升高温度
（大多数物质）
饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
饱和溶液
不饱和溶液
加溶剂、升高温度
蒸发溶剂、加溶质、
降低温度
（大多数物质）
（大多数物质）
◆饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
不饱和
溶液
①增加溶质
③降低温度（大多数）
②蒸发溶剂
①增加溶剂
②升高温度（大多数）
饱和
溶液
指出下列各题的错误之处，并加以改正：
；
，一定有这种溶质的固体；
，可将其中的溶
剂倒出一些；
4. 在同一温度下，同体积的某物质的饱和溶液，一定
会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多；
，稀溶液一定是不饱和溶液。
,不能…….
不一定,有可能刚好达到饱和.
依然是不饱和溶液.
不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同.
浓溶液不一定是饱和溶液
加热金属片上的NaCl饱和溶液。
结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。
蒸发结晶
降温结晶
硝酸钾晶体
明矾晶体
食盐晶体
硫酸铜晶体
蒸发结晶
结晶的途径之一
海水
食盐饱和溶液
析出晶体
蒸发水分
继续蒸发
哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶?
阳光充足
风力大
雨量少
湿度低等
交流共享
我国的大部分盐场分布在北方
盐场：
河北的长芦盐场
山东的莱州湾盐场
辽东湾盐区
江苏盐场
轻松过关
下列关于海水晒盐原理的分析，你认为正确的是（