文档介绍：第二节海水“晒盐”
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盐酸
食盐的用途
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结合预习和观看录像，你获得了哪些有关海水晒盐的知识？
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观察发现
海水
蒸发池
结晶池
粗盐第二节海水“晒盐”
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盐酸
食盐的用途
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结合预习和观看录像，你获得了哪些有关海水晒盐的知识？
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观察发现
海水
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
( 饱和溶液 )
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海水
蒸发池
结晶池
母液
粗盐
1、海水晒盐的具体过程是什么？
2、你对海水晒盐的过程有哪些疑惑？
观察思考
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在海水晒盐的过程中，食盐什么时候开始析出？
1、海水开始蒸发便立即析出食盐
2、海水蒸发到一定程度时，析出食盐
3、海水蒸干的同时析出食盐
……
联想启示
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NaCl固体
KNO3固体
第1次
用试管取10ml水，加 1 药匙药品
第2次
剩余药品全部加入
现象
药品
步骤
饱和溶液的配制
饱和溶液
溶解
溶解
固体有剩余
固体剩余
(提示：试管上面划有10ml刻度线)
不饱和溶液
结论：在一定量水中，固体物质不能无限量的溶解
实验探究一
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判断溶液是否达到饱和状态的方法：
一：观察溶液中是否有未溶解的固体
二：往某溶液中加入少量的该物质，看其是否继续溶解
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溶液的饱和状态受哪些因素的影响？
溶剂的量或温度改变时，溶液的饱和状态会发生改变。
【结论】
实验
操作
现象
氯化钠饱和溶液
硝酸钾饱和溶液
加水,振荡
加热
未溶解的氯化钠溶解
未溶解的硝酸钾溶解
【设计方案：】
把饱和的氯化钠、硝酸钾溶液转化为不饱和溶液
实验探究二
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一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？
【实验】
用试管取少量氯化钠的饱和溶液，向其中加入少许高锰酸钾，振荡观察现象。
一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质
【结论】
实验探究三
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探究一结论：在一定量水中，固体物质不能无限量的溶解
探究二结论：溶液的饱和状态受溶剂的量或者温度的影响
探究三结论：一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质
根据以上认识，你能说说什么是饱和溶液吗？
饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的饱和溶液。
不饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的不饱和溶液。
回顾提升
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饱和溶液和不饱和溶液相互转化的条件有哪些？
①加溶质
②蒸发溶剂
③降温
②升温
①加溶剂
饱
和
溶
液
不
饱
和
溶
液
深入探究
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实验步骤
实验现象
实验结论
1、把刚才加热的盛硝酸钾溶液的试管放到盛冷水的烧杯中，过一会儿，观察现象。
2、取小烧杯中的上层氯化钠的饱和溶液滴在洁净的玻璃片上。用电热吹风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。
有白色晶体析出
析出的白色晶体为食盐晶体
有白色晶体析出
析出的白色晶体为硝酸钾晶体
结晶的方法
实验探究四
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钠长石晶体
水晶晶体
硫酸亚铁晶体
明矾晶体
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晶体：具有规则几何外形的固体。
结晶：固体物质从它的饱和溶液中
以晶体形式析出的过程。
降温结晶法
结晶的方法
蒸发结晶法
拓展提升
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通过本节课的学习，你有哪些收获？
小结
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海水晒盐的过程
海水
蒸发池
结晶池
母液
粗盐
不饱和溶液
饱和溶液
晶体
（结晶）
蒸发水分
蒸发水分
，我们所做的食盐饱和溶液的配制与海水“晒盐”有何不同？
“晒盐”？
，溶液的浓度是怎样变化的？你
能说出海水“晒盐”的基本原理吗？
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学以致用
1．下列关于海水“晒盐”原理的分析，正确的是（）
A、利用阳光照射使海水升温得到食盐
B、利用海风降温析出食盐晶体
C、利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐
D、利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐
C
2、对于多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，采用的方法有（）
①降低温度；②升