文档介绍：奶茶小店促销策略实例分析
一，市场概况
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可
当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。
奶茶小店促销策略实例分析
一，市场概况
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可
当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。
据国际权威调研机构 AC-尼尔森调研数据显示， 消费者对奶茶产品的认可度
非常高，从台湾流传到大陆已有 10 年之久，消费群体已非常成熟。目前，现调
奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场，投资小、门槛低、见效快，奶茶行业以其旺盛的生命力
20 多年来长期占据个人创业榜首位。 时至商机无限的 2011 年，珍珠奶茶的时尚
引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引
领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各样的
品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低
端消费为主，顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都，销售量明显低
于前者，口碑没有前者的好。
二，经营策略
(1) 原料 原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保
证了口味的正宗与地道；把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配
比比例的问题 .
(2) 商品种类 覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草
莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶
等等众多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除奶茶外，还兼有果汁
销售．
市场定位 物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
价格 在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被动状态，定价紧跟同行业。
渠道 多采用加盟店的渠道方式。 而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。
消费者 紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生，所以其门店多分布在各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略 , 产品策略：定位于时尚健康休闲饮品。价格策略：结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。分销策略：店面销售为主。促销策略：根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。下面就促销策略与以分析．
三，促销策略：提高促销力度，加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是： 1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。
、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。