Q SYDK 001S-2019苦荞麦米企业标准.pdf

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朔 州 赢 鼎 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/SYDK 0 要 求
外观 具有该产品应有的色泽，无劣变、霉变
组织形态 颗粒状
气味、滋味 具有该产品应有的气味、滋味、无异味
理化指标
应符合表 2 的规定。
表2 理化指标
项目 指标
水分/ (g/100g) ≤
总量 ≤
杂质/ (g/100g)
矿物质 ≤
铅（以 Pb 计）/ (mg/kg) ≤
总***（以 As 计）/ (mg/kg) ≤
镉（以 Cd 计）/ (mg/kg) ≤
总***（以 Hg 计）/ (mg/kg) ≤
铬（以 Cr 计）/ (mg/kg) ≤
苯并(ａ)芘/ (µg/kg) ≤
真菌***限量