文档介绍：酒店服务员的工作流程
酒店服务员的工作流程
一般星级酒店各部门的营业时间都不是一样的所以根据部门会有
些差异，但是工作流程一般都差不多，我以前在 5 星期酒店实****过，所以对酒店稍微了解一
酒店服务员的工作流程
酒店服务员的工作流程
一般星级酒店各部门的营业时间都不是一样的所以根据部门会有
些差异，但是工作流程一般都差不多，我以前在 5 星期酒店实****过，所以对酒店稍微了解一下。因为我那时在康乐部工作，一般都上夜
班，我们一般 19：00 营业，下午 3 点就开始上班，一上班就是在会议室开会学****都会签到，有事情要请假，而且学****完了还要考试，学****的内容就是酒店精神以及服务时的要求事项和注意事项。别看
当服务员很容易，在星级酒店特别是在 5 星级酒店服务难啊 ~~你只要走在酒店里一切行为举止都得注意，不能给客人留下坏印象。而
且酒店里还有稽查部，专门查你仪容仪表和平时的服务，还要扣分
( 直接影响到你的工资 ) 。
客房部应该分两班倒，然后工作流程一般就是每天换床单等床上用品，摆放水果、茶叶等等，当然客房每时每刻都要干净，主管每天都会抽查的 ' ，如有不干净的地方还会扣分哦 ~
对服务员的要求：
第一，员工的仪容仪表
第二，员工的心理素质
第三，员工的服务态度
第四，员工的道德