文档介绍：1 / 10
中国饮料行业月度研究报告(201１年11月）
分析部门:糖酒快讯市场研究中心
分析月份：２0１１年１2泉水和山泉水虽然都
3 / 10
已强制执行该指标,但是并没有统一完整的生产标准。随着包装饮用水问题的曝出,包装饮
用水行业新标准有待不断的完善,给饮用水行业出台一个统一的标准，保证饮用水的质量。
功能性饮料
功能性饮料作为饮料市场中的一个新分类,在近年来的发展十分迅速。不少食品饮料企
业纷纷投资这一新兴市场。卡夫食品在本月就表示，计划在12月份推出功能饮料“ＭiＯ
nerｇy”，以进军功能饮料市场。而这种功能饮料的定位主要针对男性群体。在国内市场,红
牛、脉动、维他命水等功能饮料已经在市场上取得了不错的成绩,可谓是百花齐放,让人耳
目一新。但是这些看上去美轮美奂的功能性饮料,在发展中却存在不少的问题。譬如说功能
性饮料的人群单一,产品同质化现象严重。而且,很多功能性饮料为了让产品看上去很诱人，
会在饮料中加入一定量的人工合成色素、香精、防腐剂。如果过量饮用这些饮品，对身体极
其不好。而且,现如今，功能性饮料的生产标准并不完整,整个功能饮料市场还需要经历一
段磨合期。
要闻篇
第二章 行业大事记 
◆１1月2日, 阔别已久的北冰洋汽水又重新回来，全新上市的北冰洋汽水售价为２．5元／
瓶，消费者可跟以前一样整箱购买。
◆11月５日，康师傅控股昨日表示,％的直接权益，换购百事可
乐在中国非酒精饮料装瓶业务的全部权益。此外,康师傅与百事可乐的合作还须通过商务部
的反垄断审查。
◆11月6日,可口可乐中国公司高层在接受记者采访时避谈“康百联姻”,仅强调公司最近
已宣布在2012年至2０1４在中国增加4０亿美元投资。
◆日前,原健力宝集团"掌门人"李经纬因***罪被佛山中院一审判决有期徒刑15年。然而，
风波并未止于此。随后,１992年巴塞罗那奥运会柔道冠军庄晓岩表态,称近期发现健力宝
１９年前奖励她的金易拉罐有问题,健力宝公司回应正在调查。
◆继康师傅宣布收购百事可乐在华瓶装业务后,康师傅控股有限公司（下称康师傅控股)主
席魏应州在香港称，考虑分拆与朝日啤酒的合营公司——康师傅饮品控股上市。
◆１1月上旬,利乐中国饮料产品研发中心在上海正式开幕。该中心将为乳品饮料企业提供
饮料产品研发服务,降低其研发成本,缩短研发周期，以应对乳品饮料市场日益多元的需求。
◆可口可乐１1月９日宣布，其在华全系列产品标签从10月起已启用新型环保的非ＰVC薄
膜标签,以取代在回收过程中的不当处置可能对环境造成影响的聚***乙烯(ＰVC)标签。
◆中旬,针对广药集团授权广东广粮实业集团推出“王老吉”固元粥、“王老吉”莲子绿豆
爽等产品,加多宝集团在北京发布声明,称广药集团并没有取得王老吉粥类产品的商标许可,
是侵权行为。
◆近日,星巴克计划从明年开始启动连锁果汁吧,此举标志着该连锁咖啡集团将展开在本领
域之外最大规模扩张。
◆近日召开的娃哈哈201２年经销商大会上,这个中国饮料“巨无霸”一举揽下８0亿元的保
4 /