吧台规章制度.doc

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吧台规章制度
1；必须虚心听取，绝对服从，《先服从。后投诉》
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吧台规章制度
1；必须虚心听取，绝对服从，《先服从。后投诉》
2；上班时要提前15分钟。不迟到，不早退。不矿工，有事提前请假。
3；注意个人卫生，上班要穿统一制服。不留长发长指甲
4；有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开。
5；上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。
6；上班时不准哼歌，不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。
7；在吧台内站立要端正，不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下
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8；每日上班之前检查货物，备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。
9；早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。
10；晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。
11；吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
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