文档介绍：影响毛利的因素
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第二天的课程
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影响毛利的因素
- 订货
- 破损损耗
- 不明损耗
- 最优的库存
- 促销
- 大甩卖
第2页门仓库的清洁及分类存放
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影响毛利的因素
D/ 最理想的库存
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库存过多或不足所带来的风险是什么？
缺货
不断增加的甩卖，破损损耗和不明损耗
库存上不断增加的财务费用
劳动力的浪费
提供的商品不能满足顾客的需要
使团队失去工作动力
...
库存
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库存
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我的库存情况：
金额： S108报表
库存周转率： S108报表
好的库存：
部门周转率
视察仓库
区分为正常/促销/甩卖
分类的情况
库存金额最高的分类
周转率最差的分类
过季的分类
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库存
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如何避免负库存？
条码的使用不当或创建错误会产生负库存：我们用蓝色套衫的条码进货，用绿色套衫的条码销售。
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记住：
所有库存的变动都和单位商品的条形码有关（报损，销售）。
只要商品通过收银线，每个条码都会有销售记录。
对于改包装商品的销售，需要部门经理手工在系统里调整子、母货号的库存数量（但调整之后的总数量应该为零）。
库存
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如何避免负库存？
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库存
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如何处理负库存？
商品负库存清单（我们应该找出原因，并且和正确的单品相关联，然后更正库存）
路径： 1. 商品厂商管理
6. 商品异常管理
2. 负库存查询
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The Stock
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库存
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M_STOCK_ITEMS 负库存商品 (库存 < 0) 日期 2003-10-27
课别 115 饮料及烟酒
货号品名库存待收量均销量滞销天数状态
545 SH 屈臣氏苏打水345ML - 21 1
834 HD 科罗那啤酒330ML - 7 1
952 O 正广和桶装纯水3780ML - 0 1
992 HD 52度绵竹大曲白方瓶500ML - 0 1
1418 JS 力波易拉罐啤酒355ML - 1 1
1512 HD 康师傅冰红茶375ML - 0 1
2006 O 获特满矿物质饮品4L - 1 1
2117 HD 芝华士 12 年威士忌 7