高一生物酵母菌的无氧呼吸.pdf

文档介绍：开始腌了——母亲先将大缸洗干净，然后又洗了一个小缸。这个大缸的直径有一公尺半左右，高大概在一公尺二左右。颜色是黄里的暗黄色，且有斜边的条纹，条纹从缸的沿口顺道缸的下沿口，这
条纹的口子，嵌入缸面一点点，像是用来透气的。缸的沿口是团起来的，开始腌了——母亲先将大缸洗干净，然后又洗了一个小缸。这个大缸的直径有一公尺半左右，高大概在一公尺二左右。颜色是黄里的暗黄色，且有斜边的条纹，条纹从缸的沿口顺道缸的下沿口，这
条纹的口子，嵌入缸面一点点，像是用来透气的。缸的沿口是团起来的，滚圆边，手捏上去就像握住一柄有了人味的锄具一样，合手。有了沿口就有了抓手，假如要移动一下缸的位置，沿口就派用场了。
缸里壁的颜色是全部乌黑的，没有条纹的凹凸，很滑溜，还有点光泽。母亲用土布先水洗，后干洗，擦了好几次，直到她自己满意为止。有时候父亲说一句，咸菜也是洗了再吃的，母亲当作不听见，白
一眼，继续擦缸，擦好大缸擦小缸。说小缸其实也不小，也有半公尺直径半公尺高的，这个缸的咸菜总是先吃的，而且是自己吃的多。母亲告诉我们，小缸的缸料特别好，透气性强，腌的咸菜，菜板颜
色蜡蜡黄，菜心颜色煞煞白，又鲜又嫩，可以生吃，保证肚子不疼。英利集团
　　我第一次参加腌咸菜是七八岁的当口。那天的傍晚，母亲准备好了一切，先叮嘱我吃好饭。为什么不在吃饭前腌呀？母亲说，现在海里还在涨潮，涨潮不能腌咸菜，涨潮里腌的咸菜，今后咸菜卤会
不断地往缸外冒，这样咸菜要发酸，发霉，甚至于发臭的。我那时就想：家里的缸又不通大海，与潮汛有啥关系？反正那个时候也不需要理解，就需要听母亲的话。母亲说你去洗洗脚，我就洗脚了。母
亲在