文档介绍：腊八粥的制作方法好吃又简单
材料：葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各 50 克，糯米 200 克，红小豆 100 克调料：白糖 30 克
做法 1. 糯米洗净，浸泡一个
腊八粥的制作方法好吃又简单
材料：葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各 50 克，糯米 200 克，红小豆 100 克调料：白糖 30 克
做法 1. 糯米洗净，浸泡一个晚上 ; 红小豆洗净，浸泡约 4 小时。
红小豆、莲子、花生仁放入锅内，加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯米。
材料：糯米 100 克，瘦肉 80 克，熟玉米粒 50 克，豌豆 50 克，白扁豆 50 克，莴笋 50 克，胡萝卜 50 克，鲜香菇 4 朵。调料：色拉油适量，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，鸡精少许。
白扁豆也用清水提前浸泡 2 个小时以上，莴笋，胡萝卜，瘦肉，香菇分别切丁。
玉米和豌豆开水焯烫沥干水分，莴笋胡萝卜也用开水焯烫一下过凉备用。
香菇焯烫沥干水分，最后把瘦肉开水焯烫沥干水分备用。
电压锅内胆加入糯米，和所有的食材加入适量的热水。
加入少许盐，再加一些色拉油。
内胆放入电压锅中加盖按下营养饭 - 煮粥。
滴声提示后开盖加入胡椒粉，盐鸡精调味。
把粥搅拌均匀，食用时可滴少许香油。
特别提示：各种蔬菜焯烫一下再煮粥，可除去一些异味，使熬制的粥品口感更香浓。白扁豆要提前浸泡 2 个小时以上，煮粥的时候才容易酥烂绵软
原料：大米、小米、泰国糯米、薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红花芸豆、莲子、花生、红枣、桂圆
做法
1、把薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡 ;
2、大米、小米和泰国糯米清洗干净 ;
3、和 1 中浸泡充分的各种原料混合 ;
4、添加桂圆肉和适量清水，入高压锅 ;
温馨提示：
2、难煮的豆类和果仁需要提前用清水浸泡半天 ;
3、百合、枸杞这种不耐煮的食材起锅前 20 分钟放 ;
4、用高压锅省时省力，若是选用其他锅具，煮粥时先用旺火，等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌，注意不要糊锅 ;
( 这款乐妈必须要说一下，这是咱们河南最原始的腊八粥，如今
的腊八米粥，被腊八米饭代替，近些年，腊八节这天，大多数人家都是以吃米饭代替了旧时的腊八米粥，很多很多的人，我肯定他们已经忘记了家乡腊八粥真正的模样。 )
食材：小米，豆腐，粉条，菠菜，葱，白萝卜，姜。调料：食盐，生抽，五香粉，食用油。
做法 1、准备食材。
2、粉条泡发，白萝卜切丝，葱和菠菜切段，豆腐切片。
3、炒锅放油，将豆腐煎至两面金黄盛出备用。
4、炒锅爆香葱段，放入萝卜丝，加入食盐、生抽和五香粉调味。
5、放入煎好的豆腐。
6、换锅，倒入炒好的菜，加入水和小米，大火煮开，转小火煮。
7、煮至小米开花，放入泡发的粉条。
8、