文档介绍：植物细胞的基本结构
一、植物细胞的形状与大小
二、植物细胞的基本结构
三、原生质体
四、细胞壁
五、后含物
（重点：植物细胞的基本结构）
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2021/1/12
植物细胞的基本概念
成千上万种植12
B. 有色体
有色体含有类胡萝卜素。类胡萝卜素包括:叶黄素（黄色）、胡萝卜素（红色）。部分植物的花瓣、成熟的果实、胡萝卜的贮藏根、衰老叶片都存在有色体。有色体的形状有球形和不规则形状。
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C. 白色体
白色体不含色素，存在于甘薯、马铃薯等植物的地下贮藏器官中。按照功能不同，可以分为：造粉体、造油体和造蛋白质体。在植物发育过程中，质体可以相互转化。
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（2）线 粒 体
形态结构
功能
半自主性
能量转换器，细胞动力工厂
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线粒体（mitochondrion）：
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电镜下的线粒体照片
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线粒体的形态结构
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线粒体主要功能
线粒体进行氧化磷酸化，产生ATP，是细胞的“动力工厂”。
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基本类型
功能
（3）内 质 网
单层膜形成的囊状、泡状和管状结构
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内质网（endoplasmic reticulum）：由一层单位膜围成的管状、泡状、片状结构，分枝形成网状复杂结构。
功能：a、合成、包装、运输某些代谢产物。
b、分泌内质网小泡进而发育成其它细胞器（如高尔基体、圆球体、液泡等）
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糙面内质网（RER）：表面附有核糖体，与膜蛋白和分泌蛋白合成相关
滑面内质网（SER）：表面无核糖体附着，与脂类和多糖合成运输相关
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内质网透射电镜照片
内质网模式图
功能：光滑型内质网：合成和运输类脂与多糖;
粗糙型内质网：与蛋 白质的合成与运输有关 。
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粗面内质网（rER)
光面内质网（sER)
内质网基本类型
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蛋白质的合成
脂类的合成
蛋白质的修饰
新生多肽的折叠与组装
内质网功能
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一些聚集的扁的小囊和小泡，是细胞分泌物的加工和包装场所，最后形成分泌泡将分泌物排出体外。还与植物分裂时的新细胞壁和细胞膜的形成有关。
（4）高尔基体（Golgi body）：
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高尔基体的形态结构
植物：分散与整个细胞之中
扁平小囊、
小泡或大泡
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蛋白质修饰与加工（糖基化等）
蛋白质的分拣
蛋白质和脂的运输
蛋白质分泌等
多糖合成（如粘液）
高尔基体功能
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（5）溶 酶 体
溶酶体为单层膜围成的小泡，是分解蛋白质、核酸、多糖的细胞器。内含多种水解酶，可分解从外面进入到细胞内的物质，也可消化局部细胞器或整个细胞。
在植物细胞中很多其它的细胞器也具有溶酶体的功能：液泡、糊粉粒、圆球体等。
溶酶体图解
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溶 酶 体
结构
单层膜包围的球体
由高尔基体断裂产生
含有大量的酶
消化生物大分子
溶酶体的标志酶是酸性水解酶
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溶酶体和高尔基体
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溶酶体的各种代谢类型
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（6）液泡（vacuole）：单层膜包围而成，膜内充满细胞液，主要有水分、糖、单宁、有机酸、植物碱、花色素、无机盐等。为植物特有。
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功能：
①产生膨压，维持组织硬度
②贮存代谢产物
③参与物质循环
④具溶酶体性质，更新细胞器
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（7）细胞骨架 Cytoskeleton
胞质骨架：微丝
核骨架： 核纤层
核基质
微管
中间纤维
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细胞皮层
内质网
微管
核糖体
线 粒体
微丝
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细胞骨架功能
形态构建
细胞运动
物质运输
能量交换
信息传递
细胞分化
细胞质中各种细胞器、酶和蛋白质都固定在细胞骨架上
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细 胞 质 骨 架
微丝
微管
中间纤维
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细胞骨架蛋白质
微管蛋白
- 鞭毛、纤毛
肌动蛋白
微丝
与细胞质流动相关
中间纤维
-支撑和运动功能
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