1 / 2
文档名称:

调理脾胃的八珍糕(罗大伦).doc

格式:doc   大小:23KB   页数:2
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

调理脾胃的八珍糕(罗大伦).doc

上传人:Bonnacon 2022/1/21 文件大小:23 KB

下载得到文件列表

调理脾胃的八珍糕(罗大伦).doc

文档介绍

文档介绍:大米200
糯米200
党参30
白术30
茯苓50
薏苡仁 舌苔厚100,薄50
莲子,芡实,山药各50
白扁豆治暑湿导致的腹泻。白扁豆通常用三十克(如果服用者平时大便干燥用杏仁五十克来替代)
今天自制了点儿八珍糕,味道大米200
糯米200
党参30
白术30
茯苓50
薏苡仁 舌苔厚100,薄50
莲子,芡实,山药各50
白扁豆治暑湿导致的腹泻。白扁豆通常用三十克(如果服用者平时大便干燥用杏仁五十克来替代)
今天自制了点儿八珍糕,味道还行。 大米用了四种:黑米、糙米、粳米、糯米。和党参山药白扁豆芡实薏仁莲子等一起打粉后装在一个浅碟子里面,调成软软的米糊,蒸20分钟后就成了软软的米糕,冷却后切成小块,味道还不错。这一碟用的分量合起来大概是100克左右。
以下摘自罗大伦《阴阳一调百病消》:
八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方。我曾研究过清宫医案,发现乾隆皇帝经常吃一种糕点,几乎常年不断,有时这种糕点快没了,乾隆皇帝还亲自朱批,让太监们赶快去做,不要耽误了自己吃。后来,慈禧太后也是这样,非常喜欢这种糕点。那么,这究竟是一种什么样的糕点呢?皇帝们如此喜爱。原来,这种糕点由八种东西组成,它们分别是党参(或者人参)、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品,它们组合到一起,就成了调理脾胃的神药,有神奇的力量,让我们来看一看,党参是补中益气的良药,常常用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等证。《本草从新》中说:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”意思就是,党参最大的作用是调补中气,一个人如果脾胃虚弱,就可以用党参来补。党参性平,它是这个方子里面最主要的药,用以滋补脾际,但我们用的量不大,一般是三十克左右。
白术是中医常用之品,它具有健脾益气、燥湿利水的功能。白术的特点是“守而不走”,意思就是,白术是守成有的高手。如果我们将党参比作开国之君,它的作用是开疆拓土,那么,白术就是守成的大臣,国君把脾胃的阵地给攻占下来后,白术就可以守住。在八珍糕里面,白术和党参协同作战,共同滋补脾阳,它们是这个方子里面补中益气的核心力量,白术我一般也是用三十克。
茯苓是祛湿的药物,具有补脾的作用,但茯苓补脾是通过泄湿来完成的。中医认为脾属土,土最讨厌水湿,茯苓可以帮助脾土清除水湿。八珍糕里面的食物各有各的力量,各有各的方向,它们调整气机,有升有降。这个茯苓就是先降后升,它在降水的同时,使得脾气向上升。我们可以把脾气比作一个气球,如果气球下面吊着一桶水,这个气球就没有办法升空,如果我们把水给倒掉,那么,气球就会飞向天空。茯苓就是这样,它通过祛湿来提升脾阳。在这个八珍糕里面,茯苓作为一个向上升的力量,主要任务是推动脾气向上走。我一般用到五十克左右。
薏苡仁是一种食物,味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓的功效。这味药最大的本事就是能祛除我们体内的湿浊之物,中医在治疗肺痈、肠痈的时候,往往会用到薏苡仁。值得注意的是,尽管薏苡仁祛湿,但它和茯苓截然不同,茯苓祛湿,药性是向上走的;薏苡仁祛湿,药性是向下走的。这两味药一上一下,一升一降,一起用力,就会使人体内的圆运转起来。中医有一个常识,就是在滋补的时候,先要除掉身体内

最近更新

2025年宁波幼儿师范高等专科学校单招职业倾向.. 41页

2025年安徽交通职业技术学院单招职业技能测试.. 41页

《可湿水万用纸》 7页

2025年安徽省阜阳市单招职业适应性测试模拟测.. 42页

2025年安徽黄梅戏艺术职业学院单招职业适应性.. 41页

2025年定西师范高等专科学校单招职业技能测试.. 40页

2025年宝鸡三和职业学院单招职业适应性考试模.. 41页

2025年山东信息职业技术学院单招职业倾向性测.. 41页

2025年山东商务职业学院单招职业倾向性测试题.. 39页

2025年山东省日照市单招职业适应性测试模拟测.. 42页

2025年山西职业技术学院单招职业适应性考试模.. 41页

2025年山西通用航空职业技术学院单招职业技能.. 40页

2025年嵩山少林武术职业学院单招综合素质考试.. 41页

2025年常州工业职业技术学院单招综合素质考试.. 39页

2025年常德职业技术学院单招职业技能测试题库.. 39页

2025年广东南华工商职业学院单招职业倾向性测.. 40页

2025年广东建设职业技术学院单招职业适应性测.. 40页

2025年广东理工职业学院单招职业倾向性测试题.. 40页

2025年广东省汕头市单招职业适应性测试模拟测.. 40页

2025年广东轻工职业技术学院单招职业倾向性测.. 39页

2025年广西信息职业技术学院单招职业技能考试.. 42页

2025年广西工程职业学院单招职业适应性测试题.. 42页

2025年广西物流职业技术学院单招职业适应性测.. 39页

2025年医院感染管理质量控制评价内容及考核标.. 2页

2024年常州机电职业技术学院单招职业适应性测.. 78页

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记.. 9页

康复医院设置标准1 14页

民间非盈利组织会计制度 7页

大坝浸润线分析报告 26页

专题:立体几何之球的切、接问题(学生版) 2页