文档介绍：.
1 / 7
XX铁路职业技术学院
毕业设计
将爱进行到底主题婚宴
系部人文社科系
专业名称酒店管理
朋友
宴会环境布置
1、场景设计
主典礼台：
根据新人的要求,将演绎完美爱情的舞台打造成纯美、炫目的爱情与个性的展示空间,亦真亦幻、唯美浪漫。背景：喜庆而浪漫的粉红与象征爱情博大的紫是主典礼台的背景,利用专业舞台灯光把背景装点得层次分明,让背景更具时尚特点。与整个婚礼的主题相呼应。
4 / 7
.
通道：
铺满鲜花的海浪之路,引领新人走向主典礼台,将走在幸福通道上的新人照耀得美仑美奂
典礼区入口：
它和拱门、主典礼台的设计格调一致、相互映衬,完美地营造出了浪漫典雅的味道。
大厅入口：
签到台及新郎新娘的背景照片。
2、餐台设计————"将爱进行到底"
"将爱进行到底"台面设计说明：
本餐台为中餐10人台,餐台整体都以传统的红黄为主色调,从台布,椅套,装饰结,餐巾花餐具等均选用了红黄配色,给人以温暖,舒适,喜庆,温馨的感觉。同时,在餐台设计中也融合了一些西式的装点,例如台裙及套椅上装饰的西式花结,和餐台中心插花所用的铁艺花器,餐台中心插花为高低组合插花,花材主要选用了百合,玫瑰等。插花作品中百合花取其花名寓意,象征长长久久,百年好合；玫瑰代表爱情,祝愿新人白头偕老,直到永远。餐台总体设计宜中宜西,宜老宜少,色彩鲜明,气氛喜庆。
三、展开形式：
一、音乐。音乐是轻柔、浪漫、悦耳的。
二、司仪。司仪的台词应该朴实、真诚、适当、简洁、有针对性,司仪应该尊重新娘新郎。
三、双方父母代表发言。双方父母代表发言,寄语和祝福。
四、证婚。证婚人上台发言,新人交换戒指
五、婚宴。
六、喜糖喜烟。
七、新人答谢双方父母。新人代表致答谢辞,向双方父母献花或赠送礼物。
八、新郎新娘敬酒。
九、现场新人仪式。新人行礼、交换戒指、开香槟、倒香槟酒、喝交杯酒。
四、宴会时间安排
婚宴时间为中午11：30--13：00,具体安排如下：
〔110：30--11：15工作人员就位,检查各种设备,准备迎接宾客。
〔211：30--12：00进行婚礼。
〔312：00--13：00宾客用餐。
〔413：30--14：30工作人员收拾会场。
五、婚宴人员分工
司仪：负责主持结婚典礼及指导各项工作,司仪稿、领导及父母讲话的发言稿的撰写。
总管：负责总体指挥协调及指导各项工作。
4 / 7
.
副总管：负责协助总管总体指挥协调,以及酒店总体现场协调,布置现场、接待工作；负责联络、沟通各项、各方工作的进程及指导各项工作。
文书：负责协助总管、总协调做好事务性的工作,书写好喜宴安排、桌牌、喜礼薄、致词等各项文案。
灯光师: 负责灯光调试
音响师：负责音响调试
服务员：10人,每人盯3张桌,负责上菜,服务宾客
传菜员：10人,负责传菜
菜品及理念
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕　　　　七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚　比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘　　　　鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙