文档介绍：时间：2022年1月22日
学海无涯
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话说“金城果乡”
素有“金城果乡”之美誉的灵宝市真是名不虚传。
建国前夕，就有“灵宝三件宝：苹果、棉花和大枣”的民间谚语0年代至70年代开创灵宝苹果种植业的人们。除此以外，在灵宝人的心中还有一块碑，是为灵宝果业的奠基人、先行者李工生而立的。
灵宝苹果果个大、色泽艳、含糖高、味道美、耐贮耐运，其内、外在品质在全国都处于领先水平，在长期的栽培中成为具有明显地理特色的名优产品，其管理技术和贮藏、销售等措施都比较到位，符合国家有关规定。2022年初，国营灵宝园艺场引进中国农大最新科研成果SOD新技术和山西农科院的富钙、富锌多维营养苹果专利，喜获成功。果品一上市，，后又突破10元大关，创造了灵宝苹果有史以来最高价位。据说，SOD是一种活性酶，对人体有防病治病、美容保健、延缓衰老等功效，为灵宝果品产业更是锦上添花。不但占领了三门峡地区各大超市，而且被首都市场看好。在湖南、湖北、广东、广西，灵宝苹果特别“吃香”。
因此，2022年灵宝苹果顺利通过国家质检总局“原产地标记注册”专家审核组审核，一次性获得认证。这在全国苹果产业尚属首例，这标志着灵宝苹果已获得了国际贸易的通行证，在世界贸易中享受优惠政策和产权保护，并为灵宝的果品产业迈上新台阶、开拓新市场奠定了基础。同时，已有10个贡献大的果商被授予灵宝市“荣誉市民”称号。还在全国开设了350个销售窗口，打响了灵宝苹果的名声。市外贸公司与越南建立了合作销售协议，已销售苹果1000多吨。 我的工作所在地灵宝市阳店镇位于陇海铁路和310国道之间，是灵宝市的果品集散地，享有“灵宝苹果在阳店，阳店苹果销全国”之美誉，形成了阳店火车站的阳店工业山区和310公路国道旁的小河工业园区，在产业结构上形成了以机械、果品加工和养殖为主的新兴产业。
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聪明的灵宝人借机发展食用菌，使果树枝变废为宝。农民把每年果园剪下的大量树枝发展成袋料香菇，形成了117个食用菌生产专业村。全市有3万多农民从事香菇的生产销售，仅此一项，农民年人均增收120余元。
灵宝苹果的发展，还使一批关联企业相继兴起，全市果品加工厂50多个，各类纸箱加工厂28个，果品经营网点300个，机械冷库50多座，土窑洞贮库4000多孔。1993年先后建成了绿源果汁、固泰华企、嘉百利酒业、远村苹果醋、鑫源果业等果品深加工企业。目前每年果品加工企业可消耗苹果16万吨，为农民增加收入5400余万元。
灵宝阿姆斯果汁有限公司创建于1997年7月，是由灵宝绿源果汁有限责任公司和德国阿姆斯成套设备有限公司合资兴建、以果品深加工为主业的外向型股份制企业。 引进有英国、德国和意大利的浓缩果汁生产线3条，，在国内同行业名列前茅；拥有目前国内规模最大的纯天然果浆生产线，年生产能力1万吨。
上海嘉百利酒业有限责任公司嘉百利是“GABRIEL”的英文音译，“GABRIEL”是伺立于上帝身边的七大天使之一，是传递喜讯的使者，人称“快乐天使”，嘉百利品牌的内涵就是要做“为顾客创造快乐的天使”。嘉百利酒业有限公司于1999年投资建成，是经国家工商行政管理局核准的国内首家苹果酒生产厂家！其生产基地位于灵宝市，现已推出“报喜天使”、“天使之恋”、“天使来访”、“挪亚方舟”、“维骇”、“桶装酒”及“果粹”果白酒等几大系列二十多个品种。2022年在上海建设大中华区营运总部，全力引进开发的“Vi-high维骇”系列果酒，特聘西欧专业酿酒师全方位酿造，酒质醇香馥郁，其野性与妩媚并存的气质，是法国勃根地第的代表之作。
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灵宝市固泰华企酒业有限公司（简称固泰酒业）创建于1982年。1997年利用灵宝苹果优势，创造全国第一家苹果酒生产基地。精心酿制出“函谷”牌苹果系列酒及“清源”苹果醋。该产品富含钙、铁、钾、锌等二十多种微量元素及大量维生素C。通过与省邮政物流局的的全方位合作，充分利用邮政网点的优势，双方共同协作，创造双赢的局面。在99年全省“葡果露酒产品质量行”评比中，被评为“新秀产品”；生物发酵的苹果醋饮料更是别具一格，也是国内任何厂家无法模仿的，可能是国内同类口感最好的产品。
固泰酒来产品的诞生，显示了东方文化与西方文化，传统文化与现代文化历史性的整合重组，这种整合和重组给世界和中国消费者提供了全新的饮酒文化和消费时尚。
灵宝远村天然食品有限公司为中国最早研发生产苹果醋系列饮品的专业生产厂家,引进欧美先进设备工艺,精心酿制而成口味纯正