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上传人:提升100一线资料 2022/1/22 文件大小:21 KB

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文档介绍

文档介绍:食品厂实****报告
食品厂实****报告〔精选三篇〕
  一段充实而繁忙的实****生活完毕了,这段时间里,我们一定有不少启发,在实****报告中记录下这来之不易的成果吧。但是实****报告有什么要求呢?下面是小编为大家搜集的食品厂实****报告〔精选三篇〕,仅供参考,统一的白大褂,来到了开封市杏花营业园区开封双鱼食品厂。
  开封市双鱼食品开封市双鱼食品是开封市天丰面业的全资子公司。位于郑汴一体化重点开展区开封市杏花营业园区,占地73亩,年产6万吨营养强化和绿色食品的挂面消费线10条,方案投资4200万元,现已经投产日产27吨中高档挂面消费线二条,其成大六机设备先用国内先进的GMS90—II型高档低温烘干型,营养素强化采用香合包裹技术,散失、变价少、保证了产品的品质在国内处于领先地位。
  迎接我们的是我们已经毕业在那工作的学哥和学姐,随后带着我们去车间参观,我们看到车间里全部施行机械化。
  工艺流程上从原料供给、配料、打面、熟化、复合轧片、面带熟成、连续压延、给杆挑条、上架输送、尾端剪齐悬挂运行,烘干脱水、下架整形至输送切断等工序均为PLC自动控制、连续自动消费。
  食品厂实****报告3  毕业实****是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于理解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实****是将理论知识运用于实际的好时机,是培养大学生自身工作才能、提升素质的磨刀石,是检验大学生适应才能、应用才能、创新才能的`前沿阵地,这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。
  今年xx月10日,我正式走进xx食品开场了自己人生中的第一份实****工作。由于是应届毕业生,本身对大规模食品消费的工艺、技术等都很陌生,公司让我在消费部实****采取每个岗位呆三天,学****每个岗位的设备原理、工艺参数、本卷须知及设备操作,认真做笔记,每个岗位学****完后撰写一份岗位工作总结。在消费部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次xxx消费的整个流程进展了详细理解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用理论与大学所学相结合。以双重身份完成了学****与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实****期内我只是上早班;又以学生身份虚心学****努力汲取理论知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作才能和勤奋好学来适应公司的工作,完成指导交给我的任务。简短的实****生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实****使我对食品行业的消费、管理工作以及开展前景有了深层次的感性与理性的认识。
  在公司我主要的任务首先是熟悉xxx消费的工艺流程,接着是对每一个岗位进展全面的熟悉,熟悉每个消费过程所取到的作用及该岗位在消费过程中的重要作用。一个企业要消费出平安安康、卫生的食品,就必须加强对每一个岗位的管理,进步员工的责任意识,大家齐心协力共同消费出合格的食品。饮料消费过程中水最为重要,饮料中95%的都是水,假如水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。在实****过程中给我一个最深的印象是xxx的灭菌过程,理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了,但是在实际消费过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。在这个厂里面实****的这段时间里,我一直在考虑这样的一个问题:企业要进步消费