文档介绍：酒店品牌价值评定
品牌的建立
品牌价值和提升
产品一致性的影响
超值服务的讨论
讨论
一个企业的利益?
一个企业的目标?
世界著名品牌形成的核心因素满足和获得自我表现的利益。
功能性利益
价格
自我表达利益
情感利益
品牌价值体现
品牌定位要素
一个强势品牌必须以一种始终如一的形式将品牌的功能
与顾客心理上的需求相联系，以其鲜明的特征将品牌的定位
信息明确地告诉给顾客。
理性功能----实用价值
情感需求----感性符号
高功能性
高表现性
品牌个性—案例
品牌个性—案例
品牌个性测量标准
Coca-Cola的魅力
：
“美国的伟大之处在于，美国开创了一种传统——最富的人与最穷的人购买的东西从本质上讲是一样的。你在电视上看到可口可乐时，你可以知道总统喝可口可乐，，你也可以喝可口可乐。你喝的可口可乐和别人喝的一样，没有钱能够让你买到比街头流浪汉喝的更好的可口可乐。所有的可口可乐都是一样的，所有的可口可乐都是最好的。，总统知道，流浪汉知道，你也知道。”
世界各地的人们已经享受着最快乐的时光----爱，欢乐和庆祝
麦当劳的神奇
在20世纪90时年代，发生了一件令人感慨不已的事件：
洛杉矶大***，黑人沿街砸店，共砸毁了几千家店面，惟
独所有的麦当劳店完好无损。
麦当劳的经营理念：
“全社会民众让我们发达，我们必须作回报”

人们把麦当劳视为自己生活的一部分，融为一体。
Ritz-Carlton----世界顶级酒店
服务理念：
我们保证为客人提供完善的个人服务及酒店设施，让客人身处一个温馨、舒适而优美的环境。令客人身心舒畅，甚至满
足客人内心的需求和愿望。
广告语：“为绅士淑女服务的绅士淑女们”
故事：我发现在客房内的迷你吧中，放着6瓶番茄汁….
品牌的价值
对宾客充满自信的选择
为宾客提供高质量的产品和服务
向宾客提供物超所值的产品保证
满足顾客的情感心理和自我表现
吸引消费者，缓解竞争对手的威胁
扩大销售，降低营销成本，创造 “无限” 利润
为企业员工创造财富和发展
产品一致性
对品牌提升的影响
品牌个性特征因素
品牌期望的认识
品牌自我认识
市场对品牌的评价
这三方面和谐一致，
品牌个性特征越突出，
市场穿透力越强。
品牌的确立因素
质量
数量
时间
品牌 = 数量 × 质量 ×时间
品牌需要数量和规模
品牌需要质量的保证
品牌需要时间的积累
质量包含着酒店的服务和管理
每个酒店的形象影响着品牌的发展
每个酒店的形象对其他酒店产生连锁效应
产品的一致性，才有“数量”扩展的概念和意义；
产品一致性—提升品牌
产品的一致性是通过服务人员对宾客的服务（接触点）和酒店服务设施的
提供来体现和感受。

服务设施：视觉感受：
建筑物、门头、大堂、客房布局、颜色、款式、品牌LOGO、
客房设施、餐厅设施、服务项目 VI产品的应用、干净和美观程度

价格定位：
根据客源对象和区域竞争，
确定价格域
产品和服务一致性意义
只有在产品的一致性才有“品牌数量”扩展的概念和意义；
产品的一致性，给宾客一种整体的品牌形象
服务的规范体现酒店业标准，符合宾客的心理期望；
服务的一致性会给回头客一种****惯、减少陌生的安全感觉
服务的一致性可缩短培训周期，降低培训成本；
服务的一致性才能稳定和提高服务质量；
服务的一致性有利于考核标准的一致性，客观、公正评判员工的业绩；
服务的一致性有利于如家管理模式、服务形象