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第 1 页共因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷季节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防卫寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不简单因受寒气而得感冒等疾病，避开造成身体不适。
3、孕妇吃鹅蛋能增加记忆力
在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇简单出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发觉记忆力大大增加。
4、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必需的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫***素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述养分物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇汲取。这些养分物质被汲取了，才说明孕妇真的补充了此类养分物质。孕妇吃鹅蛋的做法
鹅蛋富含蛋白质、多种维生素、脂肪及钙、磷、铁、各种微量元素等，对小儿、孕妇尤有补益功效。那么，孕妇该怎么吃鹅蛋呢？下面一起来了解下孕妇吃鹅蛋的做法吧！

一、白煮鹅蛋
这是最有养分的吃法。
二、紫菜鹅蛋汤
材料：紫菜、鹅蛋、葱、盐、鸡精、香油
做法：
1、将鹅蛋打入碗内加点盐，用筷子搅散搅匀；
2、紫菜洗一下，撕成小碎块；
3、锅内加两碗水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、加入洗好的紫菜；
5、加入点盐，香油；
6、放入鸡精调味；
7、盛入碗中，放上葱花就可以了。孕妇吃鹅蛋的留意事项
孕妇吃鹅蛋须要留意哪些细微环节？下面一起来了解下吧！
1、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，所以每天食用不宜超过3个，以免损伤内脏。
2、孕妇吃鹅蛋要适量，不行一次吃太多，太多会给肠胃造成负担，引起不适。
3、鹅蛋性味甘微温，孕妇可以适当吃些鹅蛋去火，但切忌过量。
4、鹅蛋腥味比较重，味道也有些油，并且不能与鸡蛋同食，否则会伤元气。

5、鹅蛋中养分价值最高的是散养大白鹅蛋，最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。