文档介绍：保存蔬果小妙方（科学)
活动目的
1。让幼儿理解保存蔬果的四种小方法和根本的科学原理。
,让其享受动手操作实验的乐趣。
活动准备
1。新颖葡萄、青瓜和苹果假设干.
、腌青瓜和糖苹果假设干
保存蔬果小妙方（科学)
活动目的
1。让幼儿理解保存蔬果的四种小方法和根本的科学原理。
,让其享受动手操作实验的乐趣。
活动准备
1。新颖葡萄、青瓜和苹果假设干.
、腌青瓜和糖苹果假设干
3。盐、糖浆及密封小瓶子假设干。
4。ppt动画及相关音乐。
活动过程
1．引入
昨天老师收到一份邀请函，图图家里的水果大丰收了，!我们一起去看看图图家里终究有什么好吃的水果！
播放音乐，引导小朋友入场。
2．引导幼儿观察新颖的蔬果并观看ppt动画，同时引出问题。
图图家里有那么多的蔬果，可是他却很不开心。为什么呢？
因为太多的蔬果没吃完,被坏蛋细菌给知道了，它们都跑到了蔬果上面大肆破坏，把很多的蔬果都弄坏了！这可气坏了图图，图图想请我们班的小朋友帮助想个方法，看看怎么样才能把这些蔬果保存期来呢？
平时爸爸妈妈假设有出来的蔬果都是怎样保存起来呢？
引导幼儿答复“放在冰箱。"
方法一：冷藏.
可是为什么放在冰箱里蔬果就不会坏呢?冰箱里面是怎样的？冷冷的,温度很低！
因为温度降低，藏在蔬果上面的细菌就会被冻死，。
是的，图图把蔬果分门别类地放进冰箱里，可是问题又来了，蔬果实在是太多了，冰箱都放满了，还有没有其他的方法可以保存起来呢?
方法二：晒干
为什么把蔬果放到太阳底下晒干，就能更好地保存起来？
新颖的蔬果跟晒干的蔬果有什么不一样呢?
引导幼儿观察新颖葡萄和葡萄干挤压之后的不同现象，得出新颖蔬果有水分的结论.
因为晒干之后的蔬果极大