糖尿病营养干预.ppt

文档介绍：糖尿病的营养干预糖尿病营养治疗的历史营养治疗目的?通过平衡膳食,配合药物治疗和体育锻炼,将血糖控制在理想范围?使血脂、血压保持在理想范围?在确保正常的生长发育的前提下,促进儿童、青少年 1 型糖尿病的生长发育;年轻的 2 型糖尿病改变生活****惯,减轻胰岛素抵抗;达到或维持***的理想体重;满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要。保证普通糖尿病人充沛的体力?有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生?通过合理的营养改善整体的健康状况制定合理的总热能以个人饮食****惯为基础,结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况制定总热能。?***:达到并维持理想体重?儿童:营养平衡,保证生长发育的需要简单估算理想体重?标准体重*(公斤) =身高(厘米) — 105 ?理想体重:标准体重? 10% ?肥胖: 标准体重〉 20% ?消瘦: 标准体重〈 20% * : 该公式用于身高 150 厘米以上者 Broca 公式:男(身高- 100 )Χ 女(身高- 100 )Χ 应用 BMI 判断我国陈春明*** BMI 标准, 2001 体质指数= 体重(kg) 身高 2(m 2)严重增高>28 肥胖轻度增高???????超重营养不良平均水平<18 ? 消瘦正常范围共患病危险度体质指数(kg/m 2) 分类***每公斤标准体重所需热量儿童及青少年患者热能制定?保证充足的能量摄入,按照 1000+ 年龄× (70 ~ 100) 千卡的公式,计算每日所需能量?其中 70 ~ 100 是由年龄、胖瘦、活动量决定?3岁以下× 95 ~ 100 、4~6岁× 85 ~ 90 、7~ 10岁× 80 ~ 85 、 10岁以上× 70 ~ 80 ?蛋白质摄入充足,保证占总热能的 15~ 20% ?注射胰岛素治疗中少量多餐,防止低血糖发生?鼓励儿童自己多学****糖尿病知识,掌握饮食治疗的方法北京儿童医院颜纯 1996 平衡膳食?任何一种食物无法含有全部营养素,只有通过多种食物混合才能达到营养齐全?每日应吃以下四大类食品: 谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类?食物品种多样化是获得营养全面的必要条件?应做到主食:粗细粮搭配,干稀搭配;副食:荤素食搭配, 勿挑食,勿偏食食物多样化