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吃安全健康的食品
2020/10/28
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（一）什么是食品安全
？
2020/10/28
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精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
精品资料
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食品安全概念
食品数量: 充足供应
食品质量: 对人体健康,对生命安全
对食品的更高要求: 没有受到环境污染
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(二)为什么要进行食品安全知识教育
？
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观察日记
每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是食堂的方向走去，而是直接走向学校的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳包装简易的小食品
同学们只是觉得味道好，殊不知你们的身体正被伤害着
2020/10/28
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小学生食品安全意识亟待提高！！！
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什么是垃圾食品？
垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
世界卫生组织评出的八大垃圾食品
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第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
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破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第二：罐头类食品
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导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
第三：腌制类食品
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第五：加工类食品
含致癌物质：亚***盐；含大量防腐剂。
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肥肉和动物内脏类食品含有大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为
导致心脏病最重要的两类膳食因素。
第五：肥肉和动物内脏类食品
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常吃奶油制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
第六：奶油制品
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盐分过高；热量过高，营养价值极低。
第七：方便类食品
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含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第八：冷冻甜品类食品
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健康饮食金字塔
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（三）购买食品应注意哪些问题？
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1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
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不要到无证、无照摊点上购买食品
脏
乱
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有毒
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要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品
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。这是企业获得生产许可的标志。
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食品安全标志
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食品安全等级金字塔
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3. 挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品
。食品标签中必须标注：生产名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品
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食品包装袋上的这些标记会告诉我们哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸妈妈不要忘记了看清楚食品的安标记哦
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食品安全常识
在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食****惯和行为，但多数人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：
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养成吃东西以前洗手的****惯
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标准洗手方法
掌