文档介绍：2022年职工食堂整改方案
为了保障我矿食堂安全卫生，为职工提供优质的膳食，提高食堂服务质量，确保后勤工作稳步开展，现根据民众调查对我食堂的评估检查结果，结合我食堂实际情况，制定本整改方案。
一、就职工提出的问题进行解决
经研究就职工物业公司准备碗筷消毒灭蝇除虫设备，如已有相关设备请启用。还请食堂工作人员及时对餐桌进行清理。
3、经个别员工反映食堂工作人员服务态度较为不好，请物业公司对员工做相关服务意识的培训。（有则改之，无则加勉）
以上问题请物业公司于___月份内整改到位，如有问题请联系行政管理部张欣处。
第四篇：食堂整改方案食堂等级达标自查报告
我校为了迎接___市食堂等级达标验收，组成领导小组对食堂卫生、安全管理进行全面检查。通过检查，存在的问题有以下几个方面：
，精加工间与粗加工间不能分开。
，堆放物品拥挤，部分食品摆放没有分类。
，位置不当，不能充分发挥作用。
，部分食品作料，没有上帐。
，每次消毒的餐具种类及件数没有记录。
。
为了贯彻市及教体局有关学校食堂卫生管理工作会议的精神，尽快消除卫生安全隐患，保证师生身体健康，结合我校实际，经学校研究，制订本整改方案。
一、整改时限：___年___月___日前二、整改目标：
，精、粗加工间彻底分开。
，存放食品彻底分类分区存放。
，充分发挥其作用。
4、规范食堂管理，制订完善食堂食品卫生系列管理制度，制订整改措施，明确责任人。
5、所有工作人员一律穿工作服、佩戴健康证，食品分类存放，所有出售的食物保证卫生安全。
6、增强学生健康卫生意识，保障师生员工身体健康，杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
7、优化食堂环境，消除安全隐患。食堂各功能室完整并符合卫生要求。
三、整改措施：
1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组，闫花俊校长为食堂第一责任人，食堂管理孙秋涛为直接责任人，成员由副校长、分管总务和卫生的中层干部组成。
2、根据___食品卫生法的要求，结合本校食堂工作特点，制订和完善郭岗小学食品卫生系列管理制度。保证从原料（成品）的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作，消除卫生安全隐患，杜绝一切事故发生。
3、在各功能室内张贴相关食堂卫生管理制度及岗位责任制度。
4、制订食堂教师轮值安排表。由于爱芳为教师轮值组组长，每天安排五名教师到食堂值日、检查、监督。
5、学校少先队成立卫生检查监督站，学生用餐时间在食堂值班，参与学校食堂卫生安全管理。
6、食堂从业人员进行健康检查，取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前，做到手消毒、穿戴清洁的工作服，分发熟食时戴好口罩等，防止病菌传染。
7、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关，做到定点定人，禁止采购___变质、霉变生虫、___不洁等对人体有害的食品。
8、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放，并定期检查。
9、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。
10、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设，并有一定的坡度，墙壁用瓷片粘贴___米以上。
11、烹调间打造隔墙烧火炉灶，设置专用的烹饪间，墙裙、地面用瓷砖铺设。
12、购买配餐间专用的留样冷藏冰箱，对留样食品冷藏，时间要保留___小时。配备紫外线灭菌灯并张贴明显标志，开关设在室外，每次使用要详细记录。
新密市来集镇郭岗小学
食堂等级达标自查报告
新密市来集镇郭岗小学
第五篇。食堂整改方案近日，我公司作了一次“员工对食堂满意度调查”，调查结果表明大部分员工对食堂存在不满，且影响到员工的稳定性，给我公司的生产和管理造成了一定的影响。
目前员工反映较集中的问题有：
1、饭菜温度不够，后勤经常吃到凉菜；
2、口味较单一，饭菜卫生度不够；
3、早晚饭菜供应不足：因较难统计用餐人数，以致于食堂早晚不知道应准备多少量的饭菜，
所以造成供应不足；
4、饭菜价格不统一，不足量：因用餐人数不确定，采购出现误差，难以估算饭菜价格。根据以上问题，再结合我公司的情况，现提出以下整改方案，请公司给予支持和配合：
食堂管理制度
，以减少浪费。
：如早餐6：30-7：30午餐11：30-12：30晚餐5：30-6：30，错过用餐时间者后果自负（如有特殊情况需提前