文档介绍：现在的妈妈一般都会趋向于“杂食”的喂养方式 , 使宝宝获得更为平衡和全面的营养。这样做当然是科学的 , 但妈妈还需了解的是 , 宝宝的饮食中存在着一些“陷阱“。今天我们就来为大家介绍 11 个月宝宝营养食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看
现在的妈妈一般都会趋向于“杂食”的喂养方式 , 使宝宝获得更为平衡和全面的营养。这样做当然是科学的 , 但妈妈还需了解的是 , 宝宝的饮食中存在着一些“陷阱“。今天我们就来为大家介绍 11 个月宝宝营养食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看 11 个月宝宝营养食谱都有哪些吧 !
个月宝宝营养食谱：清蒸豆腐丸子
适用宝宝： 11 个月起
材料：豆腐 50 克，生蛋黄半个，葱末、盐各少许
做法：
把豆腐压成豆腐泥 ; 生蛋黄打到碗里，拌均匀。
将蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟
即可。
温馨小提示：豆腐含钙量丰富，植物蛋白质含量也比较高，包含了 8 种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等，多给宝宝吃
豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸，如果单独食用，蛋白质利用率低，如搭配鸡蛋同食，则会使蛋氨酸得到补充，使整个氨基酸的配比平衡。
个月宝宝营养食谱：海鲜大动员
适用宝宝： 11 个月起
材料：鲜虾 1 只，熟蟹肉 10 克，通心粉 6 根，酸奶 10 克，盐、乳酪各少
许
做法：
将虾剥皮取出泥肠后，与通心粉煮熟并切碎。
将虾肉丁、通心粉碎以及蟹肉装在一个盘子里，用酸奶拌均匀，加一点盐调味，并撒上乳酪即可。 温馨小提示：蟹肉营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、硫***素、核黄素及少量碳水化合物等，和鲜虾组合，是高蛋白、低脂肪的极好搭配，非常容易消化吸收，再与通心粉搭配起来，更能补充宝宝日常所需的营养。
个月宝宝营养食谱：鱼肉拌茄泥
适用宝宝： 11 个月起
材料：茄子半个，净鱼肉 30 克，盐、香油各少许
做法：
茄子煮熟后，切成几块，去皮压成茄泥。
净鱼肉切成小粒，用热水焯熟。
将晾凉后的茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油即可。
轻松做：选茄子时选紫色或白色的，营养比